豚バラのおろしソース
昨夜は、夕方急にお友達にご飯のお誘いをしました
昨日ＵＰした、大根の煮物＆水菜めかぶ和えだけでは足りないかな
と、
急遽作ったお料理
豚バラのしゃぶしゃぶ用のお肉を焼いて、
大根おろしをたくさん使ったソースを添えて
【ソース材料：大根おろし・ポン酢・めんつゆ・砂糖】
砂糖の代わりに、ハチミツやメープルシロップを使ってもいいかも
たくさんあった大根が、煮物＆ソースで消費できました
ちなみに、昨日の煮物は、子供たちは『おいし～
』とのお返事でしたよ
お友達が大好きな物を。。。
その前に。。。
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ココアベーグル
いつも一緒にパーティーをしたり、遊びに行ったりする、私の大親友
ベーグルが大好きな彼女のために、
お誘いの電話を切ってからすぐ、作り始めました
豚肉とは、何ともアンバランスな組み合わせですが、それはお気になさらず
うちにあった、粉末のミルクココアを使ったんですが、
チョコチップ入りだったので、お菓子やパンにぴったり
ちょっとおデブなところが、手作りっぽいでしょ
おろしたっぷりにポン酢でなんて美味しくなるんでしょうね。
私なんかご飯にかけても食べれるよ笑
こんな時のお肉は薄切り限るわ。
私も誘っていただきたい夕食だわ
よくからみそう！
とっても美味しそうな一品ですね。
親友に喜んでもらいたい、と作ったベーグルも
ふっくらと美味しそうです。
なんか、ノルマをこなすみたいに義務的に
料理を作りがちな自分を反省しました・・・
豚バラのおろしソース、美味しそう♪
ささっと出来そうなのもいいですねーヾ(´∀｀○)ノ
明日はお肉にしようかなぁって考えてたので
早速真似させて頂くかも。。。☆
ココアベーグルもそそられますー！
３時のおやつに食べたい♪
↓ひき肉の大根はさみ煮も気になります！
お気に入りに追加しておこっと♪
(いつになったら作れるかは微妙ですが。。。(笑))
↓娘さの七五三、おめでとうございます！
お料理も豪華でいいなぁ(ノ´∀｀)ノ゜。*オォオォォォ♪。*゜+
これはごはんが進みそうです～
ベーグルもツヤツヤぷっくりでカワイイ～
↓WISHちゃんおお料理上手はじいじ譲りなんでしょうか
お返事が遅れがちで、スミマセン。。。
近くに住んでいたら、ブログの皆さんでパーティーしたいですよね～？
みんなお料理上手ばっかりだから、私なんて何もしないで呑んでますよ、きっと！笑
おろしソース、ポン酢だけだと少しとがった味になるので、めんつゆ＆砂糖を入れてみたら、大正解！！！
実は、豚肉を焼いた後の、フライパンに残った油も入れちゃったんです！
めっちゃこくがＵＰで、最高でした！
お返事、遅れがちでスミマセン。。。
おろしソースは、やっぱり薄切り肉に良く合いますね！
さっぱりで、おいしかったです☆
お友達はベーグルが大好きなので、焼き立てを食べさせてあげたくて。。。
喜んでくれる顔を見るのが、大好きなんですよ！