しょうが焼き弁当＆塩焼きそば

『しょうが焼き弁当』

最近、遊びすぎ＆体調が悪かったので、

ずっと娘の学童をお休みさせていました

中だるみした自分を戒め、また今日から頑張るぞ～

久々のお弁当です

今日は、しょうが焼き弁当

息子は特に何もありませんが、

『お弁当が食べた～い』と言うので、一緒に作りました

ついでに自分の分もね

今日のお弁当

豚のしょうが焼き

コロちくアスパラマヨ炒め

かまぼこ（飾り切り）

ゆで卵

プチフルーツトマト

 

朝っぱらから、食べたくなりました～

その前に。。。

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『塩焼きそば』

ちょっと、写真がピンボケですが。。。

焼きそばが大好きな私

おなかがいっぱいの時も、焼きそばを見ると食べたくなっちゃいます

今朝の朝食は、お弁当を作った勢いで、

塩焼きそばを作りました

味付けは、先日作った『塩炒め』の味付けで、

お酢をちょっと多めにした、あっさり塩焼きそばです

具はウィンナー・ピーマン・長ネギ

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたので、

味が全体に絡んで、おいしかったですよ

今週末に、お友達がお泊りに来るので、

今日は息子と一緒に、掃除しま～す

 

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