『手羽元と結びしらたきの煮物』
最近、手羽元といえば『鶏のさっぱり煮』が多かったのですが、
さっぱり煮を知る前は、こういう感じで、煮物にしていました
相棒は、今日のように結びしらたきだったり、ゆで卵だったり。。。
鶏のお味がしみこんで、おいしいです
自家製のきゅうりのぬか漬けを添えました
『２色ナムル』
冷蔵庫整理週間なので、野菜室のお野菜をナムルに
先日kazさんが作っていた、ブロッコリのナムルがおいしそうだったので、
作ろうと思ったら、もやしもあったので、
ナムルを２種類作りました
【味付けはごま油・おろしにんにく・ガラ（顆粒）・コショウ・めんつゆで
白ゴマを一緒に和えました
】
ナムル大好きな私
ん～、焼肉が食べたくなる～
本日のメニュー
手羽元と結び白滝の煮物
２色ナムル
きゅうりのぬか漬け（自家製）
ご飯
『梅干しの出来映え』
やはり、今年はちょっと失敗しました
梅が若いうちに仕込んでしまったのと、
重石のかけ方が、ちょっと悪かった
かなり、カリカリ梅＆色が悪いです
梅干しを作り始めて、今年で１３回目
初の失敗です
ショック
来年を、乞うご期待
予告
毎年恒例の、ＷＩＳＨ家の『お味噌』
８月に入るまで、まだお休み中
近々発表です
お見逃しなくね
今日のＷＩＳＨ家はどんな様子
もう一つのブログ☆Ｉ ＬＯＶＥ ＷＩＳＨ☆へＬｅｔ’ｓ Ｇo
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ぬか漬けも作るんですね～えらいな☆☆☆
それに梅干も！！！
私なんて、梅と相性が悪くって、もうずっと漬けるの諦めています（苦笑）
前のブログのお祭り、いいね～♪
焼きそばにビールはベストマッチ大賞ですよ～！
結びしらたきって、おいしいですよね～？
私、こんにゃくとかしらたきって、大好きなんですよ～(^-^)
おでんのこんにゃくなんか、もう最高☆
お祭り、子供も楽しんでくれて良かったです！
焼きそば＆ビール、最高でした！(笑)
ふふっ
ウィッシュさんのママって、呼び慣れなくてイヤじゃない
ごめんね
焼肉は、私もレバ刺しが好きだよ
あとは、ミノとかはらみとかが好きかな
うちも、全然焼き肉食べに行ってないなあ
行きたいね
レバ刺しが好きなら、今度おいしいとこ行こう
恥ずかしいわ。
でも、嬉しい^m^
手羽元のお酢煮は好きでよく作りますが
我が家は「こんにゃく発表派」です。
あの、ねじねじが好きで。。。
でも、手綱も味の絡みが良さそう♪
梅干作り、１３年。。。
すんばらしい！師匠の域まで達していますね。(^_-)-☆
いつもコメントありがとうです☆
煮物、こんにゃくもおいしいですよね～♪
私もねじりこんにゃく、好きです(*^□^*)
梅干しは、今年はちょっと失敗しました(;_;)
来年また頑張りますp(^^)q