わかりにくい写真だが。
店先を素通りすること幾年月、非回転系すし店に初入店した。
タッチパネルで注文する、電車型の台座に乗った皿が、猛スピードでやって来て、目の前で止まる。その繰り返しです。
寿司が空気に触れながら回らないから、握りたてを食べられる寸法だ。
ネットニュースではなく、紙ベースで新聞を読むことの効能は、目当ての記事を読むときも、無意識に周辺の記事も視界に入る点だ。そこから有用な情報を得ることもある。
それに似て、寿司も回転していた方が、僕の性分には合う。好物、またその逆も目で見て判別できるから。
でも旨い寿司でしたよ。全てさびぬきで8皿。