ひとりでできるもん

台風による大雨で、いつものスーパーは遠いので、近くのハイクラスの店に行ってきた。
野菜価格高騰の折柄だが、ニラはハズせない。今夜はニラレバ炒めなのですから。あとは、もやしだけでいいのでは？
物色を終えると、写真のような便利品があるのだった。ニラ、もやしの他に人参、舞茸入りで安価なのだ。
来月から独立する、息子の夕飯を考える自炊系オヤジ、あと少し頑張る。
ニラレバ炒めの味は、中華屋のシャキシャキ感は出せないものの、オイスターソースを効かせて、まずまず。