ついに禁断の食材を手に入れた・・・
これでオ○ムライスを作ってみたい。
最近ちまたで噂の料理である。え?知らない???
ちなみにこのオ○ムライスを知らない人の為にどんなモノかを
説明するといわゆる・・・オムライスである。
ただし形が特殊と言うか見た目が・・・写真を拝借して・・・
これがオームライスである。凄いです。
ってこれの青い眼バージョンを作ってみたい。
そこで青い食材。まさに青飯のネタである♪
しかし青い食材って実はまず無い。
食紅を使えば出来るが、そんなもの見た目より食欲が湧かなくなる。
だから自然界のモノで青い食材を探してみた。
そこで見つかった食材の下準備から(^^
まずはにんにくの登場です。こいつを剥いて摩り下ろします。
くちゃい。
摩り下ろしたにんにくに「お酢」を投入します。
このまま1日ぐらいおいておきます。
つぎに登場したのが茄の漬物とうずらの卵です。
この茄の漬物はちゃんと着色料使っていないモノです。
この茄の漬け汁を使います。ほら青いよ!青い!!!
すげぇ~~~青いよ(><)v
そしてこの青い汁の中にうずらの卵を投入します♪
これで1日おいて様子をみます。きっと青くなるはず・・・
こんな感じで下準備しました。さて、作るか・・・