青魂 (本家)

kakipのコルトVer.Rでの生活について!

青飯シリーズ2(構想、下準備編)

2011年03月05日 02時23分30秒 | 青魂

ついに禁断の食材を手に入れた・・・

これでオ○ムライスを作ってみたい。

最近ちまたで噂の料理である。え?知らない???

 

ちなみにこのオ○ムライスを知らない人の為にどんなモノかを

説明するといわゆる・・・オムライスである。

ただし形が特殊と言うか見た目が・・・写真を拝借して・・・

 

 

 

 

 

これがオームライスである。凄いです。

ってこれの青い眼バージョンを作ってみたい。

 

そこで青い食材。まさに青飯のネタである♪

しかし青い食材って実はまず無い。

食紅を使えば出来るが、そんなもの見た目より食欲が湧かなくなる。

だから自然界のモノで青い食材を探してみた。

 

そこで見つかった食材の下準備から(^^

まずはにんにくの登場です。こいつを剥いて摩り下ろします。

くちゃい。

摩り下ろしたにんにくに「お酢」を投入します。

このまま1日ぐらいおいておきます。

つぎに登場したのが茄の漬物とうずらの卵です。

この茄の漬物はちゃんと着色料使っていないモノです。

この茄の漬け汁を使います。ほら青いよ!青い!!!

すげぇ~~~青いよ(><)v

そしてこの青い汁の中にうずらの卵を投入します♪

これで1日おいて様子をみます。きっと青くなるはず・・・

 

こんな感じで下準備しました。さて、作るか・・・