冷え性改善策

先日、テレビ　スパスパ人間学　で、冷え性には黒酢が効くというのをやってました。
私は昔っから年中　ひどい冷え性　で、夏でも手足が常に冷たいのです
おまけに、新陳代謝が悪く、夏でも汗をかかないので、『涼しい顔してていいね』　などど言われることもよくアリ・・・
この寒い季節は、冷え性の私にとって、特に厳しいのです。
そのテレビを見た２日後、旦那が　『毎日飲め。』　と、黒酢を買ってきてくれました。
しかもこの黒酢、一本1,500円もするらしい
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『こんな高いの買わなくても、もっと安いのでよかったのに・・・』　と言うと、
『安いのは熟成期間が１年以上なさそうだからダメだ。ある程度高いのじゃないと効かなそうだ。』　との事。
さすがはウンチク大王
自分は飲まないのに、この徹底ぶりは何？？と思ったけど、買ってきてくれたんだから、まぁいいか(笑)

テレビでは、生姜のすりおろしを入れて一日寝かすと言ってたけど、面倒臭いので、黒酢の箱に書いてあった、『はちみつドリンク』　にすることにした。
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黒酢大さじ１、はちみつ大さじ１をお湯で割って飲むんだけど、臭いを嗅がない様に注意しないとムセる・・・
私はもともと、レモン系のドリンクなど、酸っぱいものが好きなので全然平気だけど、酸っぱいものが苦手な人にはツライかも。
でも、飲んだ感じ、とっても身体によさそうです。
体質改善されるといいなぁ



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クイーンアリスのケーキ☆彡

　先日、あやちゃんのブログに影響を受け、むしょーにケーキが食べたくなり、旦那の仕事帰りに　『ケーキ買ってきて』　とお願いしたところ、買ってきたのはなんと　クイーンアリス　のケーキではないかぁぁぁ！！

このケーキ、駅前のデパートに入ってて、高いからなかなか食べられずにいたんだけど、この前友達のアコちゃんが遊びに来た時に買ってきてくれたの（アコちゃんサンキュ）
その初めて食べた時の衝撃と言ったらもう、こんな美味しいケーキだったとはって感じで、値段が高いのも納得。
その美味しさを旦那に話たところ、『へ～。でも高いんでしょ？そんなのなかなか買えんわ。』　という返事だったので、まさかそのケーキを買ってくるとは予想もしなかったので、いきなり私は上機嫌(笑)

そのケーキ
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左のは名前わからないけど、チョコレートケーキで、コレが　『大人のチョコケーキ』　って感じ
中にとろ～りカスタードクリームが入ってマス。
右のは、『ストロベリーキャンドル』　という苺のケーキで、この前アコちゃんが買ってきてくれたのと同じもの。
中には苺、ブルーベリー、クランベリーなど、ベリー類が詰まってて、上に乗ってる苺がこれまたビックリするほど甘かった　
さすがに苺も高いものを使ってるんだろうなぁ。
私のあまりの喜びように旦那が　『毎月一回買ってきてあげるよ』　と言ってくれました
ここのケーキは今後誕生日、クリスマス、結婚記念日など、イベントがあるときのお楽しみケーキとなりそうです　



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苺チョコベーグル♪

　今朝の朝食は、またもや　JUNOESQUE BAGEL　（ジュノエスクベーグル）の、　苺チョコベーグル　　でした。
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すっかりお気に入りのベーグルも、今月これで３食め。　
たまたま旦那が仕事で横浜に行く機会があったため、帰りに買ってきてくれたのです。
前回他のベーグルを買った時から気になってたこの　『苺チョコベーグル』　ですが、生地の甘さと苺の甘酸っぱさがマッチしていてとっても美味しかったです。
クリームチーズを挟んで食べました。
ベーグルにはクリームチーズ←これ定番ですね



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初挑戦のおかず

　昨日の夕飯に、初めて　『エビチリ』　を作ってみました　
エビだけだと飽きるし、量が少なかったので、高野豆腐とピーマンも少しも入れて、　『エビチリ』　ならぬ　『エビと高野豆腐のチリソース』　となりました。
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エビはフライ用の大きなものだったので、プリップリで贅沢感たっぷり
高野豆腐は、冷凍保存してあったものを使いましたが、全く問題なく、チリソースがしみ込んで、なかなかGOOD！
その他のおかずは、父が採ってきた北海道産　『落葉きのこ汁』　と、高菜の漬物のっけご飯、サラダでした～



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ひなたぼっこ♪

　週末はで暗かったけれど、今日はカラっといいお天気
お日様に当たっていなかった植物たちをベランダに出しました。
なんだかみんな嬉しそう。
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ベランダに出して２時間後、花かんざしのつぼみが咲こうとしてきてる！
この２，３日中には咲くかなぁ？
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　お気に入りの　『シュガーバイン』　ちゃんも元気です。
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惣菜パン２種

　昨日に引き続きパンネタです　　
今日は天気が悪く、雪が降るかも？との予報だったため、どこにも出ず、一日中にいました。
暇だったので、またもやパンを作ってみました　


　まずは　カレーパン　です。
単に昨日のカレーの残りがあったので、適当に入れてみただけなので、具がデカすぎ！！
ちゃんとしたカレーパンではなく、　『普通のお宅のカレーパン』　と言ったところでしょうか・・・

『焼きカレーパン』　っぽく、パン粉なんぞ乗せてみたものの、まるで子供のお遊びパンのよう。
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　お次は　ハムチーズパン　です。
ハムとクリームチーズを入れ、ちょいとカッコつけて上に切れ目も入れてみました。
こっちのほうが美味しかった～　
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バターロール

　またまた新作パンです　
旦那のリクエストもあり、今回ついに難しいバターロールに初挑戦しました。
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生地はホームベーカリーで作るとしても、そこから手間がかかるかかる・・・

①丸め直す
②濡れぶきんをかけて休ます（２０分）
③１２等分して丸め、濡れぶきんをかけて休ます（１０分）
④しずく型に伸ばし、巻いていく
⑤２～２．５倍になるまで休ます
⑥卵液を塗り、１８０℃のオーブンで１３～１５分焼く。（６個ずつ２回に分けて）

と、このような工程に約２時間半もかかりました。
ま、初めてだったから余計に時間がかかったんでしょうが、なんせ手間がかかるので、今後はいつ作ることがあるのやら・・・？
よっぽど暇な時もしくは、よっぽど機嫌のいい時にしか作らない貴重なパンになることでしょう(笑)。
でも、手間がかかってるぶん、味はメチャメチャ美味しい
無塩バターを使うとこんなに違うのね～　
これは　『　私のお気に入りパンランキング　』　の上位に踊り出ましたわ　



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花かんざし

　久々に鉢花を買ってしまいました。
最近お店でよく見かけて気になっていた　花かんざし　です。
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今は赤いつぼみですが、つぼみのままでもとってもかわいい　
冬でも外で育てられるお花なので、強いんでしょうね。
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白くて小さなこんな花が咲くそうです。
いつ咲くかしら？楽しみだわ～
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抹茶食パン

　今日は新作パンの　抹茶食パン　です。
生地に粉末抹茶を入れて作るのですが、あまり膨らまず、パンと言うよりはお菓子のような仕上がりになってしまいました



味のほうは、お茶そのもの！
生クリームやあんこなど、甘いものと合うと思います。
ウチには生クリームがなかったので、いちごなどにかける　『コンデンスミルク』　を塗ってみましたが、美味しかったです　





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何の花？？

風邪気味で、なかなかスッキリしないです・・・。
昨日、いつも行くお花屋さんで、珍しいお花を見つけたので買ってみました。
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たぶんこれ、『ミニひまわり』　だと思うんだけど、蛍光ピンクの水を吸わせてこんな色になってるようです。
だって、花瓶の水がピンクになるんだもの
他に、蛍光緑のもあって、どちらにしようか迷い、こっちにしました　

※　右上の画像出ないので、クリックしてみてね。面白いのが出ますよん♪
又は、左の『最新の投稿』欄の、ここのタイトルをクリックしても見れます。



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