小さな旅館の大きな賞

シモツケ

最近は、食品の各種偽装や中国からの輸入食品の問題など、食に関する問題が世間を賑わせ、食の安全を深く考えさせられる日が続いています。
そんな中、食品衛生優良施設として県知事賞をいただきました。これまでも食品衛生に関する賞を３度頂いていますが、今回の県知事表彰は心から嬉しく思いました。賞より中身が問題と常々思っていますが、賞という形で評価される事は、やはり嬉しいですね。