こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
11月23日は勤労感謝の日の為、市場はお休みです！
昨日22日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲11月22日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
段々と”例の魚“が水揚げされてきました！
そして、ついに
先日仕入れた
ドーーーーン！
70kg級！
小田原名物アブラボウズこと「おしつけ」！
卸してみるとご覧の通り、ブルプルの白身です！
一方、昨日は10kg台も仕入れました！
可愛く見えますね。
セリでは扱いやすい10kg台の方が高く値段が付きます。
魚によっては大きければ高い！というわけではないのです！
キンメダイも水揚げされはじめました！
あっと言う間にもう冬ですね！
冬の美味しい小田原の地魚食べるなら、JSフードシステムの各店へご来店ください！
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