小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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年に2回だけ眩しくなる小田原魚市場|JSフードシステム

2021-10-15 | 水産事業部

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!

10月15日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲10月15日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部

 

朝は肌寒いですが、陽が出てくるとすぐに暖かくなって、気温差が激しいですね!

水揚げが書かれた黒板の後ろが光っていますね🌞

太陽の昇る位置と日の出時間によって、年に2回だけ市場が眩しくなります。。。

 

小田原市場では、日の出したばかりの太陽の光が眩しい時期になってきました。

(個人的には眩しくて大変です。。。)


キレイな色の魚と近づいてみたら、「アカネキントキ」か「チカメキントキ」か見分けが難しいですが、キントキダイの仲間です。

 

 

イナダも大量です。

▲イナダ JSフードシステム

 

昨日は、展示会に行ってきました!

AIを用いた最新食品製造機械が多くありました。

▲配膳ロボット JSフードシステム

 

配膳ロボットもたくさん出展されてました!

弊社各店でも配膳ロボが活躍する日が来るのでしょうか、、?

 

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