停電

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょうどオーブンにポテトとチキンを入れて２０分くらい経った頃、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　突然プチッと停電になった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大雪でも強風でもない静かな夕方なのに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄暗くなり始めた４時半過ぎだったので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャンドルを６個くらい灯し、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　懐中電灯と電池を用意して、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラジオもつけて準備万端。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６、７年前に大雪でクリスマスの次の日に停電して

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３日か４日続いたときはダウンタウンの義兄夫婦の家に身を寄せたっけ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかし、本当に電力に頼った生活をしているのだと、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　停電になる度に思い知らされる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幸い２時間後の午後６時半にパワーが戻った！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　末息子の喜びようったら笑える（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それからまた料理を再開して、ちょっと遅い夕飯に。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電池の予備をもう少し買っておかなくちゃ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕方の山と空と雲

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　穏やかでやわらかい。

薄いピンクの夕雲

今日の雲

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は雲がいっぱいで山が見えない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チョコレートシートケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がりがコレ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　角切りにしてデコレーションします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキはふんわりしっとり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フロスティングもふわふわ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫で冷やしてからいただきます。

Chocolate-Buttermilk Sheet Cake

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別名テキサスシートケーキといいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通常のケーキより薄いチョコレートケーキで、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと軽い感じのブラウニーのようなもの。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ通りだとこの上に濃厚なチョコレートフロスティングをのせますが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとリッチ過ぎるので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホイップクリームに溶かしたセミスイートのチョコレートを混ぜた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　軽めのフロスティングにします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日のパーティーに持って行きます。