ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

Chocolate-Buttermilk Sheet Cake

2012-12-06 | 日記



                      別名テキサスシートケーキといいます。

                      通常のケーキより薄いチョコレートケーキで、

                      ちょっと軽い感じのブラウニーのようなもの。

                      レシピ通りだとこの上に濃厚なチョコレートフロスティングをのせますが、

                      ちょっとリッチ過ぎるので、

                      ホイップクリームに溶かしたセミスイートのチョコレートを混ぜた

                      軽めのフロスティングにします。

                      明日のパーティーに持って行きます。

                       
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