大田市界隈で大ブレークしているコーヒー

先日、コーヒーをいただきました。


大田市で大ブレイクしているそうです。

このコーヒーは、大田市の石見銀山のところに『カフェ・カリアーリ 石見銀山本店』で販売もされています。

実際に私もここでコーヒーを飲んだことがあります。



このコーヒーは、世界中の貴族や著名人も愛する魔法のコーヒーと言われていて、『カフェ・カリアーリ 石見銀山本店』は『カフェ・カリアーリ』から日本で唯一認められた総輸入元のお店です。

『カフェ・カリアーリ』がなぜ魔法のコーヒーと呼ばれる理由は、

カフェ・カリアーリが生まれたモデナは、イタリアの「美食と芸術の都」として人気の高い、“エミリア・ロマーニャ州”のほぼ中心に位置する都市。 東部と西部を繋ぐ文化の交差点として古くから栄え、独自に形成された文化と高い感性は、かの天才テノール歌手「ルチアーノ・パヴァロッティ」や、革新的なデザインや技術で多くのファンを持つ「フェラーリ」の輩出 等、様々な創作に携わる人々のあこがれとして名を馳せています。
そんなモデナの人々に初めてエスプレッソを紹介し、以来「お客様に満足頂ける一杯」を追及し続けるカフェ・カリアーリは、この地域の申し子とも言える存在。
コーヒーを通じて、人々に喜びと楽しみを提供する事を大事にし、改良に改良を加えた高い品質とサービスは、創業当時から一貫したもの。「毎晩飲む最高品質の香り高いコーヒーが、人生をもっと幸せにしてくれるだろう」という文豪の言葉が象徴する様に、多くの人々を魅了する様子から、「コーヒーが苦手だった人すらも魅了してしまう」「どんな気分の時でも幸せにしてくれる」コーヒーとして、“Magie di Caffè ＝ 魔法のコーヒー” と呼ばれる様になりました。

このお店は、世界遺産・石見銀山の大森の町並みの中にあり、古民家風の建物です。ここで、良い雰囲気の中で飲むのもいいですね。

いただいたのは、粉タイプで、かなり細引きです。

何とも言えない味わいで、この味わいのとりこになっていまいました。

このコーヒー、いいです。

あと、コーヒーは、一切化学肥料や農薬を使用せず、自然農法で作られた『ガヨマウンテン』とか、澤井コーヒーで販売している出雲珈琲物語『剣の舞いブレンド』などは好みの味です。

私、コーヒー好きですので、いいのがありまたら教えてくださいませ(^^♪。

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