はなまる日記  出雲で、波動ヒーリングによる整体・カウンセリングの実践と研究をしています。

はなまるヒーリング整体を運営しています。私が思うことや、日常に起こったこと、グルメ情報などを綴っています。

   

ボべ貝めしいただきました

2018年07月22日 | グルメ


暑中お見舞い申し上げます。

連日、度を超えた暑さが続いていますね。

年々暑くなっていますが、ここまでの状況は出雲ではなかったと思います。

ここまで暑いと、逆に海にも行けないのでは?と思っていましたが

午後4時前から海に向かいますと、稲佐の浜には海水浴をする人がいました。

私はここをスルーして、貝採りにもっと日御碕よりまで行きました。

ボべ貝でもとってボべ貝の炊き込みご飯が食べれたらと目論んでいました。

目的地に行ってみますと、若夫婦とお子様が一組来ておられました。

挨拶をして、貝採りの場所にいき、耳栓やらマリンシューズ、水中眼鏡を装着し

海に入りました。とても浅い場所です。

昨年はあまりいなかったのですが、今回はボべ貝がけっこういました。

暑さも夕方に差し掛かり、少し和らいでいました。

暑さよりも、息を止めて水中をのぞき込むのがとてもしんどかったです。

しんどかったのと、今日は潮の流れが速かったので、膝ぐらいまでの深さの浅場だけで貝採りをしました。

私なりにガンバってボべ貝を採り、これくらいあればボべめしが出来るかなというところで撤退しました。

息を止めて何かをするのって普段はしないので、ほんとしんどかったです。

私たちは、スーパーで当たり前に食材を難なくゲットしています。

実際に自分で食材を得ようとしますと、大変ですね。

こういった食材を採ったり、作物を作ってくれる人々がいることで、

私たちは簡単にスーパーなどでゲット出来ているんだなと思うとほんと感謝です。

いつもありがとうございます。

今日は自分で採った貝でボべ貝の炊き込みご飯をつくってもらいました。

久しぶりに食べることが出来ました。美味しかったです。

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ヒーリングの世界の扉を開けますと、どこまで行っても広大な世界が広がっていて、アイディアでいろいろなことが出来るようになります。飽きっぽい私が、未だに興味津々で、この楽しさにはまっています。
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『奴』のラーメン

2018年02月09日 | グルメ



ラーメン定食700円

『奴』にラーメンを食べに行きました。

ほんと久しぶりです。

高校のころから慣れ親しんだ味です。

出汁がトンコツとは思えないほど、超アッサリ味です。

1年に数回は食べたくなる時があります。

とっても温まりました。

相変わらず、美味しかったです(˶′◡‵˶)。

所在地:出雲市大社町杵築南814



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心がこもっていると伝わります

2017年10月29日 | グルメ
島根窯元展を見に行こうと松江に出向きました。

相変わらず、呆け松です。

てっきり、一畑百貨店でやっていると思い込み、行ってみるとやっていませんでした。

そこで、イオンかな?という思考がはたらけばいいのですが、

(実際は松江のイオンでやってました(-_-;)

思い込んでいますので、期間が違ったんだろう?くらいに思い、

あきらめて、ラーメンを食べに行きました。

『天空』という学園にあるラーメン屋さんです。

行ってみますと、1組の家族が外で待たれていました。

みるみる人がやって来て、10数人の待ち人の列が出来ました。

待つこと十数分で入れました。

醤油特製中華そばの食券を買い、煮卵のトッピングを追加しました。

食券を出しますと、おかみさんが

「これ、もともと半卵分がはいっていますよ よろしいですか?」

「よろしかったら返金しますよ」

と言われました。

実際に食べるときに、お客さんが困るのでは・・・

という配慮ですね。

ちゃんとそれを確認して、納得ずくで食べていただきたいという気持ち。

しっかりと伝わってきました。

たぶん、30代半ばから後半くらいのご夫婦でされているように推察します。

そして、ジャンパーを膝に置いていたら、かごを使ってくださいと、持ってきてくださいました。

しばし、出来上がるのを待っていました。

作るときも、丼を温めたり、いろいろな所作に気持ちがこもっているのが伝わってきました。

出来上がり、提供するときも、大変お待たせしましたと声かけされ、

その言葉も、ただ言うのではなく、自然体で気持ちが感じられるんです ٩(ˊᗜˋ*)و 

とてもお二人の人柄が心地良く感じられるお店でした。

味も、もちろんGooでした((ヽ(๑╹◡╹๑)ノ))♬





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松葉ガニ美味しかったです

2017年02月18日 | グルメ
スーパーに行ってみますと、松葉ガニが売っていました。「生松葉ガニ」と銘打ってあります。

お値段は780円のものと1,280円。

いくらなんでも安くないかい?

脱皮しての若松葉ガニ(水ガニ)なんじゃないの?

とも思いましたが、若松葉ガニならもっと安いはず・・・。

でも、松葉ガニとしては、ここで780円で売られている小ぶりのサイズでも1,580円はするのでは・・・。

と、疑心暗鬼でしたが、780円のものと1,280円のものを1杯ずつ買ってみました。



食してみますと、ぎっしりと身が詰まり、とっても甘く、この上ない味でした。

当たりでした.(*´◡`*)。

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トマトクリーム 好きです

2017年02月09日 | グルメ


パスタのソースで、トマトクリームが大好きです。

そこで、ランチに作ってみました。

トマトの細かく切ったパック(缶詰など)、ベーコン、玉ねぎ、青ネギ、

まいたけ、パスタ、バター10g(切れてるバター一切れ)、コンソメ1個、

料理酒(白ワインでもいいと思います)50g、牛乳150~200cc(お好みで)、


パスタを時間通りにゆでます。その際、塩とオリーブ油を少々入れます。

ゆでてる間に、適当に切った玉ねぎ、ベーコン、まいたけなどを、

塩・コショウで味付けして、オリーブ油で炒めます。

炒めあがったら、トマト、料理酒、コンソメを入れ、少し経ったところで、

バター、牛乳を入れます。

パスタがゆであがりましたら、ここにパスタを入れ込み、

なじませるように少し火を通して出来上がりです。

これ、かなりいけました。

また作りたいと思います。

ご馳走様でした。

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2月11日(土)9時30分~ 応用編

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かす汁で温まりました

2017年01月28日 | グルメ


以前、隠岐の民宿で食べたかす汁が美味しくて、食べたいと思っていました。

ここのところ、寒いので、かす汁を作ってもらいました。

酒粕と味噌のブレンド汁です。

酒粕が主張しないくらいで、味噌とブレンドしますと、とてもクリーミーな感じになります。

具は、鮭とタラ、アサリのむき身、白菜、春菊、玉ねぎ天(ねりもの)、まいたけ、里芋、ダイコンだったでしょうか?

とっても温まりました。

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2月4日(土)13時30分~ 基礎編

2月6日(月)13時30分~ 美容編

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みそおにぎり 意外といけますね

2017年01月06日 | グルメ


秘密のケンミンSHOWでやっていました。

群馬県、栃木県、茨城県などの北関東や、東北の半分くらいの県で、みそおにぎりは、日常、常識的に食べられているようです。

西日本では、全く馴染みのない食べ方だと思います。

ごはんに生みそをまぶして、おにぎりとして食べるのです。

大阪の人が、見た目や、臭いを嗅いだ後、

「これ、ありえへんやろ?」

と、そっぽを向いていた人が、複雑な顔をして、一口ほうばった瞬間は、あかんという顔つきだったのが、次の瞬間、

「あれっ、いけるやん」

といったリアクションは面白かったです。

で、うちでもつくってもらい、食べてみました。

U~n、確かにいけますね(*^o^*)。

見るからにしょっぱそうですが、それは一瞬で、とてもごはんとコラボされ、いい味になって行きます。

これ、ありですね (^o^)/ 。

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1月13日(金)13時30分~ 美容編

1月16日(月)13時30分~ アドバンス編

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至福のコーヒー

2016年10月31日 | グルメ
名古屋講座の3日目は基礎編とメンタルヘルス編Ⅰでした。

午前中の基礎編は、昨日まで受講された方のご主人と、もう一方岐阜から来て下さいました。

波動の感じ方では、お一人は秒殺で感知できるようになられました。

もう一方は、しばらく試行錯誤して、分からない感じでしたが、感じ方をマスターされたようです。

ヒーリング能力を邪魔している鎧?殻?を取り除いてからのほうが、感じやすくなったとのご意見をいただきました。

お昼は、とても美味しいというコーヒー屋さんに連れて行ってくださいました。



「coffee Kajita」です。

http://www.coffeekajita.com/



週に3日しかオープンしないお店です。

その他の日は、全国各地に呼ばれてコーヒーを淹れに行かれているようです。

夏は丸々1か月休まれる月もあり、こだわりのコーヒー豆を仕入れに行ったりもされるようです。

今日が開店していてラッキーでした(v^ー°) ヤッタネ。

いろいろな種類のコーヒーがメニューにありました。

私はグァテマラをいただきました。

何ともいろいろな味が口の中に広がりました٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪。

コーヒーってこんなにいろいろと味があるんですね。

確かに初めてのコーヒーでの味覚の感覚でした。

コーヒーについてくるクルミのお菓子も良く合いました。



チーズスフレもとても美味しかったです。

コーヒー、おかわりしてしまいました。


アンプもこだわりが・・・

また、このお店行けたらいいな(˶′◡‵˶)。

午後は、メンタルヘルス編Ⅰでした。

学ぼうとする熱い思いと真剣さがひしひしと伝わってきました。

私も精一杯お伝えさせていただきました。

この講座が少しでもお役に立てば幸いです。

3日間ともこのご夫婦に会場や送迎をお世話くださり、感謝に堪えません。

ありがとうございました。

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11月4日(金)13時30分~ 応用編

11月7日(月)13時30分~ よくある症状身体編

11月12日(土)9時~ 基礎編
         
         14時~ 応用編

11月14日(月)13時30分~ メンタルヘルス編Ⅰ

11月17日(木)13時30分~ 応用編

11月26日(土)9時30分~ メンタルヘルス編Ⅱ

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 ☆はなまる式波動ヒーリング 岡山講座募集中です。 

11月9日(水)13時30分~ メンタルヘルス編Ⅱ

11月10日(木)9時~ よくある症状身体編
         13時30分~ アドバンス編

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※会場は受講者の方に直接お知らせします。 

 ☆はなまる式波動ヒーリング 京都講座募集中です。 

12月3日(土)9時~ 基礎編
        13時~ 応用編

12月4日(日)9時~ よくある症状身体編
        13時~ メンタルヘルス編Ⅰ

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※会場は長岡京駅近くです。受講者の方に直接お知らせします。

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ここの味噌ラーメンいいですね

2016年09月25日 | グルメ


『三代目 麺と人 』

所在は 島根県出雲市塩冶町267-1

場所は出雲市塩冶町の島根大学医学部前。『オリジナル・リトルサインズ』さんの隣の建物、『KCSセンター島根医科大前』さんと『cafe Pino』さんの間。





定休日は木曜日。木曜日(スープの出来に納得できないときは臨時休業されますとのこと。

注文したのは、「特性角煮味噌麺」810円

スープは濃厚ですが、くどくもありません。私は好みの味ですね。角煮もとても柔らかく煮込んであります。次はレアーチャーシューを食べてみたいと思います。

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9月29日(木)9時~ 応用編

10月4日(火)9時~ 進化編

10月7日(金)9時~ 超進化編

11月12日(土)9時~ 基礎編
         
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10月15日(土)13時30分~ 基礎編

10月16日(日)10時~ 応用編

         14時~ メンタルヘルス編Ⅰ

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 ☆はなまる式波動ヒーリング 名古屋講座募集中です。

10月29日(土)9時~ 応用編
         13時30分~ 美容編

10月30日(日)9時~ 進化編
         13時30分~ 超進化編

10月31日(月)9時~ 基礎編
         13時30分~ メンタルヘルス編Ⅰ

 連絡先 090-7998-8848

メール  jjj-hado@wave.plala.or.jp

※会場は受講者の方に直接お知らせします。  

※講座は、県外の東京、大阪、広島、愛媛、福岡などでも、ご希望があれば講座を開催しております。1か月くらい前にお申し出いただければ、企画させていただきます。
詳しくは下記のアドレスをクリックしてご覧くださいませ。

http://www13.plala.or.jp/jjj-hado/healingkouza.html

ヒーリングは特別な能力などいりません。習われたらすぐに使えるようになります。当院の波動ヒーリングは、すべてがとってもシンプルに出来ているからです。もともと、だれもが、ヒーリング能力を持ち合わせています。その使い方を習えば、誰でも出来るようになります。
ヒーリングの世界の扉を開けますと、どこまで行っても広大な世界が広がっていて、アイディアでいろいろなことが出来るようになります。飽きっぽい私が、未だに興味津々で、この楽しさにはまってしまっています。
ヒーリングが出来るようになりますと、一生の財産となり、きっと生きるのが楽しくなると思います。ご興味がある方、ぜひ、ヒーリングの扉を開けてみてください。


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一合のそば 久しぶりに食べました

2016年06月26日 | グルメ


私がサラリーマン時代に、出雲の代官町に飲みに出ますと、最後の〆に『一合』というそば・うどんのお店に寄って帰ることが多かったです。

自分で仕事をするようになってからは、飲みに行く機会も激減して、このお店にも14年くらいは行ってなかったように思います。

その間に、ここの大将は、身体を悪くされ、数年、お店を閉めていた期間があったそうです。

健康を取り戻され、お店を再開されたというのが、そば特集の雑誌で拝見しました。

そして、北山温泉の近くに、土日営業で、自宅?でお店をされていることをこの雑誌で知り、行ってみました。

お店は『一合本店』という名前で、座敷とカウンターがあり、家族づれのお客様がたくさんいらしていました。



注文は割り子そば4段。




そば湯

割り子そばを注文すると普通は3段ですが、私はいつも4段お願いします。量的に4段が私には丁度いいのです。

久しぶりにこの味をいただきました。

大根おろしも入っていて、良くそばにマッチしていました。

ここは、割り子うどんというのもあります。

夜は、代官町のお店でされているそうです。

皆さんがそばやうどんを食し、笑顔で帰られるのを見て、生き生きと仕事をされていました。

健康を害され、出来なかった時期があったので、余計に仕事が出来る喜びが溢れているのかもしれません。

ご馳走様٩꒰。•◡•。꒱۶と帰ります時に、大将が素敵な笑顔で会釈をされました。

いやぁ~、美味しかったぁ~!

☆はなまる式波動ヒーリング講座 会場:当院 募集中です

7月5日(火)13時30分~ 基礎編

7月14日(木)14時30分~ 基礎編

※参加ご希望の方はご連絡下さいませ。当院での講座は一週間くらい前に、ご希望の日時をご連絡いただければ、こちらの都合が合えば、随時開催します。

※県外からお越しの方は、出雲市駅まで無料送迎しますので、ご遠慮なくお申し付けくださいませ。

※講座は、県外の東京、大阪、広島、愛媛、福岡などでも、ご希望があれば講座を開催しております。1か月くらい前にお申し出いただければ、企画させていただきます。
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