気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

ピーナッツバターブレッド&復習♪

2011年12月08日 | パン






おはようございます♪


昨日は思いのほか暖かかったです


でも洗濯物は乾きませんでした


隙間なく目一杯干しちゃったからかなぁ。。。






さて、昨日はピーナッツバターブレッドを


教室で習った時は食パン型だったのですが、私はシンペル成型が好きなのでこちらで♪










ピーナッツバターは20%、60gとたっぷり入ってます!! 


そして天然酵母を使ったので生地はもっちり。

口に入れるとピーナッツの香りが口いっぱいに広がります

翌日は軽くトーストしメイプルシロップをかけて食べるのもすごく美味しいんですよ~







そうそう!前日忘れてきちゃったレシピ、午前中に届きました♪


viveraさんったら速達で送って下さいましたのー。


しかも嬉しいメッセージ付き






ですのでさっそくブラウニーを


美味しそうに焼けましたぁ


一日おいた方が美味しいけど我慢できずに食べました

うーん、やっぱり美味しい 

今年のクリスマスはこれでいこうかなぁ♪ アイスクリームでも添えれば夫も満足なはずだし!^^








かぶとカリフラワーのポタージュ。


これも復習♪

スープ大好きな私達夫婦、8人分を作ったのですが昨夜と今朝でほぼ完売です^^








かぼちゃのナッツソテー。


トッピングにちょっと残っていたピーカンナッツを♪

こっくり美味しくワインにもぴったり








ミッキー


夫はミッキーのお散歩から帰って来て足を洗った後、これでもか!っていう位念入りに拭きます^^;





今日はまた寒くなりになりそうですが、美味しいお料理習ってきま~す







被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事かぶらー隊長


緊急災害時動物救護の義援金情報はるちゃんからリンク頂きました。)


東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表