厳選おでん♪台湾ゆで卵☆味噌ピーナッツ。

昨日もすっごく寒い一日でした


いつもはファンヒーターだけの我が家ですが、さすがにエアコンをｏｎ。


が、一向に温まらず・・・


なんでかなぁ？？っとリモコンを確認すると設定が冷房に


同じ２６度でも冷房と暖房では違うんですねぇ！


って当たり前！？


次回からエアコンをつける時は設定を確認しなきゃですわっ！






そんな昨日の晩ご飯



厳選おでん。


何が厳選かというと、入れるたね。

あれこれ入れちゃうとすっごくいっぱいになって３日も４日も食べる事になるので

昨日は大根１本(笑)、厚揚げ、人参とごぼうのさつま揚げ、あわび茸。お出汁は昆布、干ししいたけ、鰹節でひきました

朝から作ったおでんは味がしみてとっても美味しかったぁ

特に大根

あわび茸を入れたのでだしも最高

〆にはしんこ餅（溶けないのでおでんに最適♪）を入れました

おでんって本当に体が温まりますよね♪










台湾ゆで卵。


えぇ、まだツボってますの！^^

やっぱり美味しい

夫　「おでんに卵が入ってなかったのはこれがあったから？？おでんにも入れて欲しかったなぁ。。。」

寝る前に残りのおでんに茹で卵を入れておきました。

今夜もおでんに決定っ！！^^








蒸しブロッコリー・トマト。


ｖｉｖｅｒａさんも使っているという直売所で買った玉ねぎドレッシング（合成保存料、化学調味料は一切使用されてません。）をかけて♪

お野菜もりもり食べれちゃう




昨日も楽しく美味しく頂きました





そうそう、昨日の昼間はおととい直売所で買ったピーナッツでこちらを



味噌ピーナッツ。


作りかたを検索したところ、すっごいお砂糖の量恐ろしいので半分にし

黒砂糖を使用しましたが半分でも十分な甘さ。

とっても美味しくできちゃった♪

って、カロリーはすごいはず

なので夕食時には少しだけ出しました。

夫やっぱり大絶賛

夫　「もうないの？」

私　「えぇ！今日の分はね。」

これも愛です！(笑)




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