気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

鯛のかぶと煮♪

2012年06月02日 | 晩ご飯






おはようございます♪


今朝はいいお天気で気持ちがいいです


梅雨が近いので、今日は洗濯機フル回転させようと思います^^





昨日は午前中から肉体労働&頭を使う(!?)仕事をしました


途中で写真の整理なんてしちゃって(現実逃避)夕方までバッタバタ!






なので、晩ご飯は簡単に♪


まずは美味しいウィンナーとビールで乾杯♪


ウィンナーは○活クラブの物なですが、お味がよく安心して頂けるので常時ストックしています






鯛のかぶと煮。


昨日保険で作った物(笑)

鯛はお刺身や切り身よりかぶとやあらが好きっ 下処理に手間がかかるのが難点ですが^^; 

結婚当初は「面倒くさい!気持ち悪い!」っと敬遠していた夫も今では大好物なんですよ^^

煮付けも美味しいけど、酒蒸しにしてポン酢をつけて食べるのも大好きです






鯛素麺。


あらもたっぷりついていたので、昆布でとったお出汁にお酒どばどば(笑)、塩、薄口醤油で汁を作り茹でてしめた素麺を。

三葉はてんこ盛り☆

柚子胡椒が切れていたのが残念でしたが、とっても美味しかったです






初物のとうもろこしをミッキーにおすそ分け。 蒸している時からとってもいい香りでしたぁ

見せた瞬間、お座り→伏せ!(笑)

これだけでは足りず、結局半本くらい食べました^^;





皆様、良い週末をお過ごしくださいませ






被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事かぶらー隊長


緊急災害時動物救護の義援金情報はるちゃんからリンク頂きました。)


東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表







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1 コメント

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おはよう~~ (ほっこり)
2012-06-03 06:25:01
家の夫もですが魚のあらやお肉の内臓などは食べないので
私はと言えば結婚してから多分一度もあらを調理したことはないんですよ!
鯛ソーメン鯛の出汁が贅沢で美味しいに決まっていますね

肉体労働に頭を使うお仕事って(?)なにかしら(笑)
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