気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

~Citrous Bouquet~秋の短期コース③

2012年12月01日 | 晩ご飯


おはようございます♪


今日から12月ですね~


ここ数年、時が過ぎるのが早すぎますわ~(@_@;)


今年こそ下旬にバタバタしないよう頑張ろうと思います!! 多分無理だろうけど。。。〔苦笑〕




さて、先月の27日はらいむさんCitrous Bouquet秋の短期コース第三回目でした♪


お庭には花柚の実がたわわに実ってます^^

今年も大豊作ですね






今回のテーマは「一皿で野菜も充実 あったか煮込み」。




レッスンの前にフレッシュレモンバームのお茶でリラックス






お茶を頂いた後はレシピの説明を受け、まずは米粉のプディングを作り。。。




次に美味しいハンバーグの作り方を教えて頂きました


今回も「なるほどー!!」がいっぱいでした!





完成~♪






ではでは、頂きま~す





トルコ風煮込みハンバーグ♪


ハンバーグにはお野菜た~っぷり☆ 

そしてこれまたたっぷりなお野菜入りのソースで煮込んだハンバーグはジューシーでボリューム満点!

でもヘルシー♪♪♪

お野菜&お肉の旨みたっぷりで美味しい~

とっても温まるし彩り的にもクリスマスにぴったりな一品ですね





薔薇薫る米粉のプディング。


米粉を使ったプリンって初めてでしたが、食感が楽しい~☆

薔薇の香りがとてもよく美味しかったです

添えられたお菓子はアラブの胡麻とピスタッチオのお菓子♪





食後にはローズティ


女子力アップの効果があるお茶だそうです

カップも素敵っ





美味しかったのでさっそく復習




同じように美味しく出来ました♪


翌日はトマトジュース・蒸したキャベツ・しめじ・パスタを加え、スープパスタに

最後まで美味しく頂きました





先日の三連休の最終日はミッキーを連れて大きな公園へ


紅葉がとても綺麗でした





被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事かぶらー隊長


緊急災害時動物救護の義援金情報はるちゃんからリンク頂きました。)


東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表








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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
トルコ風 (ひろ)
2012-12-02 14:41:37
トルコ風のハンバーグは煮込みなのですね。

なんか、気になる。


ミッキー楽しそう!!
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Unknown (らいむ)
2012-12-06 18:31:29
そうそう、煮汁の二次活用が、
また楽しみなメニューなんですよね。
毎回復習をありがとうございます(^-^)
12月は、いよいよ4回目ですね。
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Unknown (お返事♪)
2012-12-31 07:47:51
ひろちゃん♪
はい!煮込みなんですよ~^^
なのでとっても温まりました(=^・^=)v

らいむさん♪
ハンバーグはもちろん、旨みがたっぷりの煮汁最高でした~☆
このあと2回作りました^^
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