おはようございます♪
今朝はいいお天気
月曜日が晴れだと一週間頑張れる気がします^^
さて、昨日の晩ご飯
新玉たっぷり海老チリ。
大好きな海老チリ、昨日は
海老は一度殻ごとさっと酒蒸ししてから入れたのでぷりっぷり＆ちょっとヘルシー♪
って、ビールいっぱい飲んだので意味ありませんね
手羽元のバルサミコ煮。
お酢で煮るのも美味しいけれど、バルサミコ酢をやっつけてしまいたかったので！^^
米酢で作るより酸味が円やかで風味がよく美味しかったです
口直しの大根おろし（ポン酢かけ）。
鬼おろしでおろした大根おろしは水っぽくなくしゃきしゃきでとっても美味
夫婦共々２皿ずつ食べました^^
夫の〆はお茶漬けでした。
写真、撮るつもりなかったのですが、ご飯を出したら。。。
夫：「わ～、ハートにしてくれたんだねぇ
」？？っと思い見てみると、潰してのせた梅干しが確かに
型！！なのでパチリと^^
ミッキー
昨朝は夫が出勤して間もなく玄関で待機してましたが、お昼前には諦めリビングに
そして帰宅時間の一時間くらい前から玄関で再び待機
夫、私に隠れて美味しい物でもあげてるのかしらん！？(笑)
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）
緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表
確かに週初め天気がいいと「よーし！」って気分になるね☆今日はまさにそんな気分♪
ハートの梅干し、みっきー・・・・
うふふ、可愛い！！
お天気以上に癒されて頑張れそうだわ～♪
使いかけのバルサミコ酢も冷蔵庫に入っているのを忘れかけていました
骨付きの鶏肉でなくてもこんな使い方いいですね！
思いだしたらこれ真似します（笑）
やっぱり週初めはお天気だと俄然やる気がでますよね～(=^・^=)
昨日は頑張れましたでしょうか！？
私は頑張りましたよー！
飲みも！(笑)
な調味料だから、使いにくそうで
買ったことないんですが、
なるほど～お酢と同じようなイメージで
使えばいいんですね
今度挑戦してみます
バルサミコって持たないの？ウチのも使いきっちゃった方が良いのかなぁ・・・照りがたまらんね♪
バルサミコ、私も以前は使い道に困ってもてあましてましたが、今はお酢と同じように使ってます(=^・^=)
お酢より濃くと旨みがあってどんなお料理にも合うのでぜひ～^^