気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

栗ご飯♪

2011年09月14日 | 晩ご飯






おはようございます♪


今朝はミッキーの「耳パタパタ攻撃」で4時前に起こされました


また外耳炎になってしまったみたい


朝一で病院行かなきゃですわ










さて、昨日もおとといに引き続き秋の味覚をget♪


大好きな栗

大粒です♪

昨年もたっぷり食べましたが今年もたっぷり頂く予定!!^^










まずは栗ご飯を


熱湯で3分茹でて皮を剥き水に放してあく抜き。

やっぱり皮を剥くのって大変です

剥いてある栗が割高なの大納得!

頑張って20個剥きました。










栗がごろごろ~♪


いっぱい作ったのでご近所さんにおすそ分けしました










残りの松茸は悩んだあげく(笑)天ぷらにしました。


松茸は縦半分に切ってから手でさいて揚げました。

お塩とかぼすを付けて♪

さくっと香りがよくて美味しかったぁ

他の物もとても美味しかったです♪ 特にモロッコインゲン。

コンパクトフライヤーのおかげで最近揚げ物上手になった気分!^^









ちょりママちゃんの〆サーモン。


やっぱり大好きっ










栗ご飯で使った栗以外は圧力鍋で5分。


栗の向こうから熱い視線が









はい、どうぞ♪










きれいに5粒お召し上がり!^^









昨日も楽しく美味しく頂きました








さぁ、洗濯とお掃除をとっとと済ませ病院へ行ってきま~す










被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事かぶらー隊長


緊急災害時動物救護の義援金情報はるちゃんからリンク頂きました。)


東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表