おはようございます♪
台風が近づき昨夜から激しく降ったり止んだり
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今は太陽が出てますが
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週末は大荒れのようですね
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さて、一昨日は友人&娘ちゃん、夫と美味しいイタリアンを頂いてきました
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リストランテ シミズ。
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大好きなお店です
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オリーブの実がたわわに実ってました。
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埼玉でもオリーブの実がなるなんて驚きっ
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夫が仕事のため30分程遅れるとの事だったのでお先にビールとチーズで乾杯
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モッツァレラ、すっごく美味しかったぁ
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夫が到着したので再び乾杯し美味しいお料理を頂きました♪
具沢山のミネストローネ。
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お野菜の旨みたっぷりで優しいお味。
シェフのお人柄が出てます^^
気まぐれサラダ。
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毎回内容が変わる気まぐれサラダ、はずせません!
どれも美味しかったけど中でもとうもろこしのムースが絶品でした
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自家製ホカッチャ・レーズンとくるみのパン。
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ワインはキャンティにしました
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前菜の盛り合わせ。
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焼きたてで柔らかなローストポーク、スモークサーモン、ピクルス。
ピクルスがあまりにも美味しいので追加でオーダー。
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魚料理(ほうぼうのソテー)。
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皮がパリッと中身はふっくら、お野菜たっぷり☆
肉料理2種(和牛のロースト)。
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もうもう、このお肉の美味しさったら
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柔らかいのに脂っこくなくて、牛肉ってこんなに美味しいんだぁ!と感激!
こちらはシンプルな味付けお肉の下にはたっぷりのグリル野菜。
こちらも和牛のロースト。
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下にはマッシュポテト、トマト、上にはパルミジャーノ、ジェノバソース、バルサミコ。
もうもう!この美味しさ、どう表現したらいいのでしょう
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じっくり炒めた玉ねぎとトマトのスパゲッティ。
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これ本当に美味しかったぁ
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しみずシェフのパスタはアルデンテでないのですが、それがまたいいんです♪
じっくり炒めた玉ねぎとトマトのソース、ほんとに絶品でお腹いっぱいなのにまだまだ食べられそうでした!
今まで食べたトマトソースパスタの中で一番かも
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ジェラート盛り合わせ。
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桃、ソルダム、トロピカルフルーツ、苺、抹茶。
しみずさんのジェラート、大好き
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トマトのも食べたかったわぁ。。。
と~っても美味しいお料理にワイン、楽しいおしゃべり。
幸せな夜でした
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たくさんのお土産と愛溢れるバースディカードを頂きました
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感謝
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ミッキー
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「お散歩行くよ~!」っと言うと’参ったポーズ’!^^;
あっ、パンが焼きあがったわ~♪
明日UPしま~す
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被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事(かぶらー隊長)
緊急災害時動物救護の義援金情報(はるちゃんからリンク頂きました。)
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表