気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

骨まで食べれるさんまの煮付け♪また!^^

2010年05月21日 | 晩ご飯



昨日は雨の中病院へ行って参りました


咳をしながら診察室入ると、


先生 「すごい咳だねー!!眠れないでしょ!?」


私 「はい


聴診器をあてられ、


先生 「雑音がひどいな。もしかしたら肺炎かもしれないからすぐにレントゲン撮ろう。」

私 「え~っ





レントゲンを撮った結果、肺炎ではなく気管支炎でした。。。


先生 「栄養のある物を食べてゆっくり休むことだね。」






言われた通り、お昼ご飯には栄養のあるものを食べゆっくりしました。


そんな昨日の晩ご飯





ピーマンの海苔梅和え。


ピーマン、無性に食べたかったんです!^^







甘み玉ねぎのトマトお浸し


えぇ、またです!

だって、さすけさんがとっても美味しそうに作ってたんですものー!!^^

しかも3倍量!!(笑)

yuiさん同様、もうレシピ見なくても作れます♪







さんまの煮付け。


冷凍だけど立派なさんまが売っていたので4尾買い、お酒、みりん、お醤油、生姜と共に圧力鍋で30分。

美味しくできました~♪
骨まで食べれる煮付け、夫も大好物っ








メンマ風たけのこ煮


viveraさんレシピ♪

こちらもまたです!(笑)

家の方はまだ筍が売っているのであるうちにいっぱい食べておかなきゃ!^^







きゅうりの糠漬け。


これも無性に食べたくなったので買ったのですが、いまいちでした

やっぱり今年は糠床仕込もうかな。。。





これにご飯、あさりのお味噌汁、キムチ。


昨日もアルコールなし(飲む気にならないんです)の健康的な晩ご飯でした


私、お酒飲めなくなったのかも!!です





今日は暑くなりそうですねー


洗濯日和りだわ~♪と思ったけど、黄砂が飛ぶみたい


どうしようかなぁ・・・





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いつも温かいコメントありがとうございます。


申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます


皆様のところへは遊びに(読み逃げ)行かせて頂きますねっ♪



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