気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

天然酵母研修♪クレヨンしんちゃん!^^

2010年02月18日 | パン




昨日から降った雪が降り、とっても寒かった今日は午前中から夕方までパン教室でした


なんだか最近外出の時に雪や雨が多い気が






本日は天然酵母研修(前半)。


3年に一度のレシピ見直し・説明、実習


それはそれは大忙しっ





作ったパン




コンパニオン・ミニあんぱん。
 







ナッツパン・パトン。
 








プチパンドミー・ルイスリンプ。
 








レーズンクッペ・マダスブレッド。
 








プチフラワー・ハーブ入り編みパン。
 






自分が好きな物は何回も作ってますが、今回が2回目の物もあったり


今年は色んなパンを作ろうと思うのでとってもいいお勉強になりました


持ち帰った大量のパン、冷凍したので少しずつ楽しもうと思います♪







guttiさんのリクエストで描いたクレヨンしんちゃん。


ちょっとー、すっごく上達したと思いませんかぁ??

って、実は想像して描いたらとんでもない絵になったので、見ながら描きました

そして、ちまめちゃんの真似っこして文字も!(笑)

見ながらでこれなんてやっぱり絵心ないみたいっ

でも懲りずに明日はスヌーピーの予定♪←スヌーピーは大好きなので自信ありっ!!^^





お願い。

神奈川県相模原市でとても悲しい事件が起きました

同じくワンコを飼う立場として飼い主さんのお辛い気持ちを考えると何か力になれたら。。。と思います。

お近くにお住みの皆さん、そうでない方も気にかけていただけるととてもうれしいです。


プードルときどきシーズー


犬猫(その他生き物)迷子・里親捜し&園芸


早く飼い主さんの所へ戻ってますように。。。






コメントについて。


いつも温かいコメントありがとうございます。


申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます


皆様のところへは遊びに(読み逃げ)行かせて頂きますねっ♪



よろしくお願いします
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目黒・和食居酒屋 築地 濱の屋♪

2010年02月18日 | オフ会♪


おととい、vivera’s kitichenに参加させて頂いた後は目黒へ



らいむさんシカさんと飲み会♪


らいむさんとは初めまして!です




目黒・和食居酒屋 築地 濱の屋


所沢店は行ったことあるけど、こちらは初めて♪

かぶらー隊長さんのところで何度も拝見し来てみたかったの~

張り切って、オープンの16:30に行きました!^^





まずはビールで乾杯


どんなに寒くてもまずはビールです

19時までは半額なのも嬉しいっ







お通しは粒貝。


大きくてプリッとしてて美味しかったぁ

粒貝やさざえは肝が好きっ








三陸産殻付き生牡蠣。


言うまでもありません








青海苔の天ぷら。


サクッと青海苔の風味がよくてビールにぴったり。








アンコウのから揚げ。


こちらもビールにぴったり!

でもちょっと衣が油っこかったですわっ





入店してすぐに今日はあるかどうか確認した活いか、この日は1ぱいだけ入荷がありました


やっと会えたね♪







活いか姿造り。


透明だわ~







元気、元気!!^^








ワインをオーダー。


すっきり美味しかったです!

あっという間に飲み終わり、ビール再開!(笑)









げそは焼いて頂きました。


3人で「肝は捨てちゃったのかなぁ??」

っと心配しました!(笑)









貝の盛り合わせ。


甘くてすっごく美味しかったーーー

2~3人前を注文したけど、4~5人前でもよかったわっ!








あなごの白焼き。


あなごは白焼きが好きっ

ちょっとパサってたのが残念








蟹味噌・お新香。
 

普通に美味しかったです!(笑)







すっかりらいむさんと仲良しに♪


とっても優しくて気さくで呑み助ならいむさんはお料理の先生でハーブや猫ちゃんをこよなく愛されてるんです

そういえば、お箸を2回も落とし店員さんに「次回は有料です」と言われてたっけ!(笑)






16:30から始まった宴、気づけば20:00過ぎ!!


急いでミッキーが待つ家に帰りました





おとといも楽しく美味しい一日でした






今日はこれから夕方までパン教室


雪が積もってるから転ばないようにしなくちゃっ


そうそう!昨日のお絵かきはリクエストがあったクレヨンしんちゃんでしたの


これまたいい感じに描けましたよー!(笑)


時間がないので、帰ってきてからUPしま~す





お願い。

神奈川県相模原市でとても悲しい事件が起きました

同じくワンコを飼う立場として飼い主さんのお辛い気持ちを考えると何か力になれたら。。。と思います。

お近くにお住みの皆さん、そうでない方も気にかけていただけるととてもうれしいです。


プードルときどきシーズー


犬猫(その他生き物)迷子・里親捜し&園芸


早く飼い主さんの所へ戻ってますように。。。





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申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます


皆様のところへは遊びに(読み逃げ)行かせて頂きますねっ♪



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