気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

小麦胚芽・レーズン&ウォールナッツのパン♪

2010年02月26日 | パン




今日は朝からパン作り





小麦胚芽・レーズン&ウォールナッツのパン(大・小)。


ロースト小麦胚芽が香ばしいこのパン、大好きなんですっ

大は発酵かご、小は手成型♪






小の方にはクープを入れた後にクープ部分にバターをのせて焼成。


私は小麦のお味を楽しめるシンプルなパンが好きなので、バターを入れたりのせたり照り玉ってあまりしないのですが

やっぱりバターは美味しいですね






大はクープを入れ焼成。


とってもいい出来あがり~♪

お嫁に行ってもらおうかな??^^





そうそう、真央ちゃん惜しくも銀メダルでしたねぇ。。。


でも、まだまだ若いんだもの!!次回のオリンピックに向けて頑張って欲しいです






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いつも温かいコメントありがとうございます。


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素敵な器☆おいし~い笑顔(*^_^*)

2010年02月26日 | 晩ご飯





昨日陶芸教室で譲って頂いた器。


素敵でしょう~

お猪口は「これ、よかったらどうぞ!^^」っとサービスして下さいました♪







「今日はさっそくこの器を使ちゃおうっと♪」




張り切って作った晩ご飯




ビールで喉を潤した後は「花めくすず音」


こちらも前日のすず音同様ショコラママさんに頂きましたのっ

すず音よりもコクがあってこれまた美味~

昨日は私もしっかり頂きました!^^








切干、ほうれん草の梅おかかサラダ。


梅おかか、何気にマイブーム

切干は努めてとらなきゃです!









ジャガイモの胡麻味噌煮。


宅配で毎回のように入ってくるジャガイモ消費のために

ジャガイモって決して嫌いではないのですが、お腹にたまるのでなかなか出番がないんです

でも、これ美味しかった♪









厚揚げの豚肉巻き。


夫が「今夜は豚肉が食べたいなぁ」との事だったので。

ボリュームUPのために厚揚げを巻き味付けはにんにく醤油。大葉も一緒にと思ったけどなかったんですの
思いのほか美味しかったです

また作ろう!!







天ぷら。


↑のお料理を作り終わった後にワンコ友が揚げたてを持ってきて下さいましたの

お昼にも天ぷらを食べたけど、もちろん頂きましたよ~!!

食材、油にこだわって作ってくれた天ぷらはお昼に頂いた天ぷらに勝るにも劣らず、これまた絶品

残った天ぷらは今日のお昼に天ぷら蕎麦で頂こうっと






ちょっと(だいぶ)食べすぎましたが昨日も楽しく美味しく頂きました






おいし~い


viveraさん’s息子ちゃん、Gooちゃんです♪

先日差し上げたあんぱんをとっても喜んで召し上がってくれたようで、写真を送ってくださいました♪

とーってもいい笑顔

この後お口にむかってバイバイしたのかな??^^
こんな笑顔が見れるならいくらでも送りますわよ~

お料理もそうですがパンも美味しいと食べてくれて喜んでくれるととっても嬉しくなりまた頑張れちゃう






昨日は春一番が吹きましたね


暖かくなって嬉しいけど、くしゃみ止まらず


これから約2ヶ月、マスクが手放せません






お願い。

神奈川県相模原市でとても悲しい事件が起きました

同じくワンコを飼う立場として飼い主さんのお辛い気持ちを考えると何か力になれたら。。。と思います。

お近くにお住みの皆さん、そうでない方も気にかけていただけるととてもうれしいです。


プードルときどきシーズー


犬猫(その他生き物)迷子・里親捜し&園芸


早く飼い主さんの所へ戻ってますように。。。






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