玄米パン

玄米粉と全粒粉を混ぜた生地を使って、玄米パンを焼きました。



両端を細く伸ばして、成形して。。。
焼く直前に、玄米粉をかけて葉っぱの葉脈のような、クープを入れました。



こんがり美味しそうに色付いて焼けました。