美しい消費と働き方研究会＠立教大学

最近、色々な地域に行くと色々と相談される事が増えてきて。

仲間が立教大学の中村教授と、研究会立ち上げました。



美しい消費と働き方をデザインする研究会へ。



参加者48名が集まりました。
私の旅する発酵料理家の、衣食住を発酵させるやり方を追求したく。
本業のデザイナーの方でも社会貢献するためには？







地域のビジネスやお金の回しかた、
持続可能な地域社会作り、
関わる地域に還元できる繋がりを
掴めたらと思います。