菜食主義者が地球を救う

診察後、英語リスニングアプリからの話題に、「菜食主義者が地球を救う」がありました。
それは、温室効果ガスの1/3以上が肉商品の生産によるものとの事です。動物そのものというよりは、飼料の生産過程や肉の加工過程からのものが多いとのことです。菜食主義者であれば、肉を食べない事で消費量が減り、家畜からの二酸化炭素が減る事で、温室効果が減りります。
理にかなっていますが、肉なしの生活はしんどいかな？