ハナビラタケ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　ハナビラタケ　」

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ハナビラタケを、貰いました。

　　　　　　　　　　　　　　　知っていますか？

　　　　　　　　　　　　　　　私は、初めてみるキノコでした。

　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと、キノコには見えませんよ。海藻っぽくないですか。

　　　　　　　　　　　　　　　ハナビラタケは、免疫力をあげると言われていて

　　　　　　　　　　　　　　　βグルカン量が豊富なことで話題になったそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　採取量が極めて少ないことから「幻の茸」と言われています。

　　　　　　　　　　　　　　　初めてなので、どんな料理をしようかと

　　　　　　　　　　　　　　　レシピを探して、作ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　ハナビラタケのバター醤油　」

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　私なりに作ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいものではありませんが、体にいいと思えば

　　　　　　　　　　　　　　　　食べたいですね。今度は、味噌汁に入れてみようかな～