兵庫県佐用町は、ホルモン焼うどんで有名な所です。(娘の所から40分くらい)
婿殿に、お昼ご飯をご馳走してもらいました。
目的のお店は、6番目待ち。次のお店も、駐車場がいっぱい。
結局、3番目に行ったお店(4番目待ち)で、食べる事に・・・・お店は「味扇」
「 ホルモン焼うどん 」
鉄板の上で焼いた、焼きたてのうどんを、タレにつけて食べます。
アツアツで、ボリュームがあって美味しかったですよ。
肉は、好きなものを注文。私達は、ホルモン・豚バラ・センマイ・レバーを。
うどんは、8玉・・・・大人5人と子供2人でちょうどいい量でした。
娘にお持ち帰りしたかったけれど、無理でした。娘は、がっかり
でも、これは家でも作れそうです。挑戦してみようっと~~