野菜の栽培実験打上げパーティ☆

金曜日、この夏の素人野菜栽培実験の打上げパーティを兵庫県有機農業レストラン「はたんぼ」にて実施しました。

栽培実験の内容は、システム化された野菜の栽培キット(障害のある人の仕事になるかも！？)を使ったもので、福祉事業所の工賃倍増事業として確立させるための課題を検証するというものでした。

今回の実験へ栽培キットと専門アドバイスを提供くださったオリザの浅井さんもパーティに駆けつけてくれました。ありがとうございました！

実験は、都道府県をまたがった有志メンバーの協力ですすめました。あいにくの天候にもかかわらず今回メンバーが一同に集まってくれて、顔をあわせることができてよかったなぁと思います。実は、はじめて顔をあわせるメンバーがほとんどでしたが、ＭＬで実験プロセスや情報など共有して夏を越したので、初対面だけど知り合いという不思議な関係でした。

そして、実験で収穫した野菜と「オニオン・キャラメリゼ」をお料理にしてくださった越智シェフ、ありがとうございました！「オニオン・キャラメリゼ」のタルト感動～♪おいしすぎました。

写真：実は半数はパーティへ飛び入り参加のご縁ある人たち（笑）。異分野の方々ですが融合で何か生まれたらうれしいな～。
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