今日は前から行ってみたかったラーメン屋の『豚ソバ Fuji屋』で夕食にしました。
ラーメンが好きで食べ歩いてきたという店主が始めたお店で、
場所は札幌市の外れの北区太平にありました。
行列が出来る人気店らしいけれど、
俺は夕方の開店時間の17時に行ったのですぐに座れました。
一番人気だというつけソバ 醤油の大盛り(850円)を注文。
豚骨と魚介のWスープで背脂がのっていて、
この前に食べた『麺eiji』のつけ麺と同じで美味しかったのだけど、
やっぱり俺好みではない感じ。
見た目とは違って煮干しのあっさりとした味でした。
寒くなってからはすぐにスープが冷めるつけ麺よりもラーメンの方が良いな。
大盛りにしたら思った以上に麺の量が多かったのだけど、
オススメだという特製納豆ごはん(300円)も一緒に頼んでしまっていました。
こちらは頼まなくて良かったかも…。
ラーメンが好きで食べ歩いてきたという店主が始めたお店で、
場所は札幌市の外れの北区太平にありました。
行列が出来る人気店らしいけれど、
俺は夕方の開店時間の17時に行ったのですぐに座れました。
一番人気だというつけソバ 醤油の大盛り(850円)を注文。
豚骨と魚介のWスープで背脂がのっていて、
この前に食べた『麺eiji』のつけ麺と同じで美味しかったのだけど、
やっぱり俺好みではない感じ。
見た目とは違って煮干しのあっさりとした味でした。
寒くなってからはすぐにスープが冷めるつけ麺よりもラーメンの方が良いな。
大盛りにしたら思った以上に麺の量が多かったのだけど、
オススメだという特製納豆ごはん(300円)も一緒に頼んでしまっていました。
こちらは頼まなくて良かったかも…。