野菜漬け・その2

トマトときゅうりのサワー漬け。
本来は別々に漬けるものだけど、きゅうりが沢山あったので一緒に
漬けてしまった。

プチトマトは湯剥きするか竹串で数ヶ所穴を開ける…との事で、
このサイズで湯剥きするのも面倒だったので、楊枝でプスプス
っと穴を。これがなかなか快感(笑)

今回は砂糖を減らしたので良い感じの甘さに。
でもトマトには余り味が染みておらず、そのまま食べるのと
たいして変わらないな～と思ったり。
ビンの中で漬かってる姿を眺めるのは可愛いけれど。

詠む

会いたいと
思う気持ちと
裏腹の
揺れる狭間で
笑う三日月

イメージ

会社の同僚(32歳・女子)が隣の部署の子達と飲みに行き、私の名前が
出た際その中の一人(28歳・男子)が、「インリンみたいな人。」
と言っていたと、本日聞かされた。
これは誉め言葉と取るべきなのか。う～む…。

ある意味テロリスト的な存在なのは認めるけどね。
あんなナイス・バディとは程遠いけど(笑)

限界

自分の限界は自分にしかわからない。
でも自分で決めてはいけない気もする。
私はどこまで走れるのか。
止まれないから走り続けるしかない。

サワードリンクは美味しく出来た。
二十日大根は枯れてしまった…。

白熊の

いちご味を購入。
一個嬉しい70キロカロリーなり。

無果汁だけど、いちご&みかんの果肉入り。
中央に練乳も入ってる。
でもいつもの白い白熊の方が好きかも。

角切り野菜のサワー漬け

こちらも作成。
レシピではきゅうり、にんじん、セロリだったけれど、セロリが
なかったので大根を使用。
こちらは漬けて半日で完成。日持ちがしないので早めに食べないと
ダメらしい。

調味液がお酢大さじ5、砂糖大さじ5、塩大さじ2分の1だったので
砂糖が多いんじゃないのかな～と思っていたら、案の定出来上がり
を食べてみたら私には甘すぎる。。。。
次に作る時は砂糖を減らして、昆布を一緒に漬けてみようと思った。
カリフラワーとか漬けてハーブを入れるのも良いかも。

子供がサワードリンクを楽しみにしている為「サワー漬けだよ。」と
これも勧めてみたら、漬物が苦手なのでやはり大不評だった（笑）

サワードリンク

CMを観てやってみようと思ったサワードリンクを作った。
グレープフルーツ＆生姜。
唐辛子は1本そのまま入れるところ、うちに輪切りのしか
なかった為それを投入。

まだ漬けたてなので氷砂糖が溶けずに下に溜まっている。
一週間で完成。
水や炭酸で割って飲むそうな。
私は焼酎入れちゃいそうだ（笑）
このサワードリンク、他にもキウイとかオレンジとかいろんな
フルーツで作れるので、グレープフルーツが上手く行ったら
続々作成予定。

やはり

私は、殺してしまおうホトトギスなのだなぁ・・・。

懐メロ

70～80年代に流行った曲の特集とかあると、洋楽邦楽問わず
思わず懐かしくて聞き入ってしまう。
今日子供と観ていたTV番組でもそんな特集をやっていて、
私も懐メロが染みる年になったんだなぁ・・としみじみ。

でも最近は懐メロがCMや番組のBGMに使われる事が多いので、
子供が初めて聞く曲としてそれを気に入り探したりしてて、
「それ、うちにCD（もしくはレコード（笑）あるよ。」という事に
なり、世代を越えて聞き込んでいたりする。
良い曲って時代を問わず響くんだなぁ・・と思う。
一緒に同じCDを聞いていると、ちょっと感慨深い。
ちなみにうちの子のお気に入りは、YMOのソリッド・ステイト・
サバイバーである。

免許更新

初めての免許更新の為、本日は久々に試験場へ。
初回は試験場で講習を受けなければならないと初めて知った。
違反者と同じ2時間講習（笑）
2時間は長いな～と思っていたけれど、話の内容より講師の
人の声の調子や喋り方に関心しているうちにあっという間に
終わってしまった。
私は大勢の人の前で喋るのはとても苦手なのだけれど、一応
話す事に関わる仕事についている故、他の人の話し方には
とても興味がある。
よく通る綺麗な声の方の話は、聞いていて心地が良い。

まず見せられる事故にまつわる話のビデオ。
里見浩太郎と原田龍二が出ていて、へぇ～っと思う。
よくある内容の話ではあるけれど、最後まで飽きずに見られた。

免許証の写真って何でだかうまく写らないものだけれど、今回は
前回よりほんの少しだけマシだった気が・・（笑）
すっかりペーパードライバーと化している自分だけれど、多分
これから免許をなくして取り直そうとしても極めて難しいと
思われるので、この貴重な免許を大事に更新して行きたいと
思う次第。