レストランウエディング~イルドフランス・マダムのおしゃべり~

いろいろなエピソードとちょっといいおはなし

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美味しいジビエ

2015-12-28 23:25:05 | iledefrance
 子羊はフランス人のおもてなし料理です
 ワタクシもお肉料理のなかでは一番の大好物
 イルドフランスのシェフが作る子羊の低温ローストは絶品
 ソースは子羊のジュと黒オリーブ(美味し過ぎて気絶ものです)
         
 この時期のオススメ 鴨のロースト
 ポルト酒とマデラ酒のソース 赤いのはビーツのピュレです
 鴨になりたいくらいの美味しさです
         
 シェフの作るガトーオペラ
 アクセントはシャルトリューズ(フランスのリキュールです)
 美味しいものは心を豊かにしますね


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肉アレルギー

2015-12-22 21:37:05 | iledefrance
 肉を食べないとアレルギー反応がでる我々
 肉を前にして興奮気味です
          
 遅れて参加した新婚さんのコンゴ人のクリスにも肉をとっておきましたよ
 だって肉を食べないとアレルギーをおこすナンバーワンですものね
 そして、もっと遅れて参加したクリスの友人のニジェール人のムサさん
 ところでニジェールってアフリカのどのあたり


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忘年会

2015-12-19 23:08:55 | iledefrance
 今年のハロウィンパーティーで一番の人気だったタイガーマスク
 仮面の下はいまだに謎なのです
 明日の日曜日は毎年恒例の忘年会です
 飲んで食べて今年のウサを晴らしましょう
 皆さま是非イルドフランスの忘年会に参加してくださいね


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クリスマスカード

2015-12-14 23:00:59 | iledefrance
 カナダのカズちゃん&リアム夫妻からクリスマスカードが届きました
 来年の6月にはパパとママになるという嬉しい便りでした
          
 ワタクシの生誕祭にサプライズのお好み焼きとシャンパンで
 お祝いしてくれたフランス人の息子メルメル
           
 岐阜からわざわざ駆け付けてくれてありがとう


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今秋

2015-12-08 22:27:32 | iledefrance
 今秋のウエディングはいろんな場所での挙式に参加しました
 ある宗教の挙式風景
 なかなか厳かで素敵でした
           
 これは名古屋市の施設で
 長い階段にマッチするワタクシ自慢のオリジナルドレスが素敵な花嫁さん
 なんだか感動しすぎて冷静になれずブログもUPできずにいました
           
 来年の花嫁さんの衣装合わせもドレスショップで週末は大賑わいです
 プライベートでへこんでる場合ではありません
 これからも未来のカップルの良き母でいますよ


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