手巻き寿司の夕食

夕食は手巻き寿司です。
具材を準備します。
マグロの中トロ

だし巻き玉子を作りました。寿司飯に合うように、いつもより砂糖多めで甘い味付けにします。

イクラ

蟹缶のマヨネーズ和えと、ポン酢和え


鳥ささみのハーブ焼き

お酒は、白ワインとビール

手巻き寿司を作ります。
お米は、今年採れた精米したてのお米を使いました。

食後のドリップコーヒーは、モカブレンドにしました。
デザートは、青森りんごと、抹茶シフォンケーキです。

美味しかったです。