長崎ちゃんぽんといきなり団子の夕食

夕食は長崎ちゃんぽんと、いきなり団子を作りました。

具材を炒めて、ちゃんぽんスープを入れ、ニンニクと唐辛子、だし道楽と鯛塩で味を調整します。

ちゃんぽん麺を入れて、１分煮たら完成です。

ビール。

ピオーネ。

デザートの九州名物、いきなり団子を作りました。

ボールに白玉粉と薄力粉を半々入れ、塩、水を加えて耳たぶ位に練って皮を作ります。

さつまいもとあんこを包んで、蒸し器で40分位蒸して完成です。

さくらんぼフレーバーの紅茶。

いい感じに蒸せています。

素朴な味で美味しかったです。

以前旅行で行った、鹿児島中央駅の中の売店でも、蒸しながら販売していました。

鹿児島、指宿旅行① - 温泉放浪記

ハムエッグの朝食

今日もyoutubeを観ながら、ラジオ体操第1、第2、第3と10分ウォーキングをしました。　

始めてから一週間ほどですが、体力がついてきた気がします。

体操の後は、ハムエッグの朝ごはん。

嫁さんと手分けして作ります。

美味しかったです。

朝食の後は、1時間ほど掃除をしてから、いつもの瞑想タイムです。

思えば、学校生活や会社生活の中で、自分でじっくり考えて行動する事は、あまり無かったのかも知れません。

あまり深く考えずに、人の言う事や意見に流され続けていました。

うまくいかない事があっても、人のせいにできるので、その方が気が楽だったのでしょうか。　

瞑想の後は、韓国の歌手パンチさんのミュージック・ビデオ。

いい声です。