温泉放浪記

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鉄板焼きとビビンバの夕食

2023年08月20日 20時49分00秒 | 料理
夕食は鉄板焼き料理を作りました。

鉄板の上にステンレスのバットを置いて、サーモンをのせ、ちゃんちゃん焼き味噌をかけます。 野菜をのせてバター、だし道楽を入れ、アルミホイルを被せて蒸し焼きにします。

フランクフルトと、餃子を焼きます。

レモンサワー。

おつまみは、穂先ピリ辛メンマ。

焼けてきました。

ビビンバを作ります。
豚肉とキムチ、ご飯を炒めます。

ビビンバの具と、鶏ガラ顆粒、だし道楽、コチュジャンを加えて混ぜます。土手を作って玉子を投入します。

ちゃんちゃん焼きも出来上がりました。


ビール。

美味しかったです。

今日の午後も韓国ドラマの続きを観ました。

ミュージカル女優を目指していた、末期ガンの女性の、最期の願いを叶える為に、有名な俳優にも協力してもらい、緩和ケアの病院で公演を行う事になりました。

患者の寿命を縮めるだけだと反対する医師、そしてなんとか実現しようと、ミュージカルの練習を続ける看護師とボランティアの人々。
元気な人でも、人生の夢を叶えられる瞬間を味わえる事は、あまり無い事なのかも知れません。
しかし、様々な人の協力で、ミュージカルの公演が行われる事になりました。
反対していた医師も、一時的に痛みをごまかすため、モルヒネなどの鎮痛剤投与を許可します。

そして、ホスピスの庭でミュージカルの幕が上がります。舞台は無事に行われるのでしょうか。