たこ焼きの夕食

夕食はたこ焼きと肉豆腐。

今日は大掃除をし過ぎたためか、筋肉痛気味です。

明日からはのんびりと過ごしたいです。

焼ける間は、枝豆と肉豆腐をおつまみにビール。

くるくると竹串で回します。

オタフクソースをかけて完成です。

美味しかったです。

年末大掃除③

今日は、嫁さんと娘と三人で先祖のお墓の掃除に行きました。

岡山市内の、地元のお寺の横にある墓所です。　

今から1,300年ほど前に、天皇の勅願により全国に設置されたお寺の内の一つです。

奈良県の法隆寺建立の100年後なので、かなり古い歴史があります。

冬なので、雑草はほとんど生えていませんでした。　

30分ほどで、江戸時代中期頃から続くお墓18基の掃除が終了です。

墓前で手を合わせ、拝んでから帰宅しました。
清々しい感じで新年を迎えられそうです。

昼食は、こやの博多ラーメン。

美味しかったです。

昼食後は、嫁さんと一緒に貸家周辺の枯れ草の掃除へ

作業着と保護メガネ、長靴を着用して、電動バリカン、電動ノコ、熊手、ホウキを持って行きます。

枯れ草を電動バリカンでなぎ倒してから、熊手で集めて45Lのポリ袋に詰め込みます。

1時間ほどで、10袋詰め込んだところで今日の作業は終了にしました。

炒飯の朝食

朝食に炒飯を作りました。

具材は玉子、ハム、ネギ。

フライパンにサラダ油を引いて、強火で熱します。

溶き玉子を入れて一混ぜし、直ぐにご飯を投入します。　ヘラで30秒間ひたすらかき混ぜて弱火にし、ハム、中華だし、塩、胡椒を加えます。

再び強火にして、ご飯をパラパラにします。

火力が落ちるのでフライパンは振らずに、ヘラで混ぜます。

ネギと牡蠣醬油を加えて1分30秒位で完成です。

美味しかったです。

今日は、部屋掃除をした後、お墓参りに行って、掃除と除草剤を撒き、花を生けてくる予定です。

住宅外壁のコケ取り剤もスプレーしておきます。

外壁や塀の緑ゴケ、黒カビ除去に絶大な効果があります。　

半年ほど前に、気になっていた自宅の外壁の黒カビ部分にローラーハケで塗っていたら、今ではすっかり黒カビが無くなりました。

即効性ではなく、数ヶ月かけてコケやカビを徐々に除去するタイプの薬液です。