きりたんぽ鍋の夕食

肌寒くなってきたので、きりたんぽ鍋を作りました。

きりたんぽや、鶏団子、豚肉、ちくわ、野菜、オコゼの切り身、豆腐などを準備します。

肉とか魚を寄せ鍋出汁で煮立てます。

アクをとったあと、野菜やきりたんぽを入れます。

胡麻タレと、柚子ポン酢。

熱燗にビール。

自家製の辛子茄子漬け。


美味しかったです。

テレビを観ていたら、バナナマンのせっかくグルメでも、きりたんぽ鍋を食べていました。