クリームシチューと白ワインの夕食

夕食は、クリームシチューと白ワインのアテになるようなメニューを作りました。

クリームシチュー

ソーセージとハムステーキ、チーズにザワークラウト

牡蠣と長ネギのソテー

フライパンにオリーブオイルを引いて、牡蠣と長ネギを強火で炒めます。

塩胡椒して、白ワインビネガーを加えて更に炒めます。

仕上げにオタフクソースを加えます。

皿に盛って、青のり、紅生姜をのせて完成です。

よく冷やした白ワインにビール

美味しかったです。

自宅の壁のペンキ塗り

門とか外壁の塗装が大体終わったので、今日からは、自宅の内壁側の塗装をする事にしました。

マスキングをしてから、ローラーとハケで塗って行きます。

どんどん白くなってゆくので、快感です。

3時間ほど塗ったところで、ペンキが無くなってしまったので、今日の作業は終了です。

昼過ぎになったので、嫁さんと近所の丸亀製麺へ行きました。

出汁があまり効いていないので、だし醤油をぐるぐるかけ回して食べました。

出汁の味も麺もやっぱりいまいちです。

天ぷらとか、稲荷寿司は美味しいです。

讃岐うどんと言えるのかどうかは、微妙なところですが、本場の香川県でもこれ以下の味の店もたくさんあります。

ただ、チェーン店として讃岐うどんを有名にしたことは確かなので、なんとか、本場の讃岐うどんの名店に負けない様に改善してほしいところです。