沖縄料理の夕食

夕食に、沖縄料理を作りました。

沖縄そば

スパムとゴーヤのチャンプルー

チョギレサラダ

カジキマグロの唐揚げ

レモンと、ポン酢、紅葉おろしで食べます。 鳥ささみよりさっぱりした感じです。

らっきょう

お酒は、泡盛と赤ワイン

デザートは、パイナップルと、ホットケーキミックスで作ったドーナツ。

懐かしい味がして、美味しかったです。

チャーシュー麺の昼食

今日は早起きして、伸びきってしまった庭木の枝と、雨が続いて雑草まみれになった庭を電動バリカンで刈りました。

刈った後は、動力噴霧器を背負って、防虫剤と除草剤を撒いて完了です。

2時間位かかったので、すっかり汗まみれになってしまいました。

昼食は、買い物のついでに、天満屋系スーパーのレストランで、チャーシュー麺です。

美味しかったです。