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酒の中島屋 「日本酒の会 第335回」 てら田

2018年05月26日 | 食は文化だ
手酌割烹 てら田  岐阜市 2018.5.26/No.2
『酒の中島屋』さん主催の 「第335回 季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」 は、 『手酌割烹 てら田』 さんで行われました。
てら田さんの料理は、人気が高く希望者多数とのことでした。
そのためか若い女性の参加者が、何時もの日本酒の会より多かったです。

当日は、中島屋さんの誕生日とのことで、お店より素適な 「鯛のプレゼント」 がありました。

               【前菜


              【茶碗蒸し


上は、蟹味噌のシャーベット、その下には茶碗蒸し。
混ぜてお召し上がり下さい、とのことでした。

               【お造り

お皿のように見えるのは、大きな「たいら貝」です。

              【揚げもの

海老真丈とトウモロコシ、アスパラ。

              【蒸しもの



              【焼きもの


             【〆のお寿司

左端は、お店からプレゼントされた「鯛料理」、参加者全員がいただきました。
中島屋さんは、いくつになったのかなあ。 おめでとう!

              【デザート


いずれも美味しい料理の数々でした。
日本酒に詳しい方々と話に花が咲き、今回も楽しい日本酒の会になりました。
ありがとうございました。

             『 てら田  』

    住所 岐阜市吉野町5-14 丸安会館1F
    TEL ( 058 ) 265 - 5377


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