■手酌割烹 てら田 岐阜市 2018.5.26/No.2
『酒の中島屋』さん主催の 「第335回 季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」 は、 『手酌割烹 てら田』 さんで行われました。
てら田さんの料理は、人気が高く希望者多数とのことでした。
そのためか若い女性の参加者が、何時もの日本酒の会より多かったです。
当日は、中島屋さんの誕生日とのことで、お店より素適な 「鯛のプレゼント」 がありました。
【前菜】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/9c/df0c28da18bb2572ddbe7fce8fe3c397.jpg)
【茶碗蒸し】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/c6/e1eff140d4e57f3dbfc26e39d8d29b3b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/a2/0d751a7a1ebddf1ff52724e4d83a1922.jpg)
上は、蟹味噌のシャーベット、その下には茶碗蒸し。
混ぜてお召し上がり下さい、とのことでした。
【お造り】
お皿のように見えるのは、大きな「たいら貝」です。
【揚げもの】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/ac/ab0b916e1f656459054ff41aef5eb838.jpg)
海老真丈とトウモロコシ、アスパラ。
【蒸しもの】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/e0/5e9fae58845608ed06a9d229cecc4041.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/6b/f4ead4e8fcd2eeccd260d893d3fc4f60.jpg)
【焼きもの】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/b6/b6edb73008e4c6b5b70db60b12228a14.jpg)
【〆のお寿司】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/7c/4268998952dae6baab064c6ab7464166.jpg)
左端は、お店からプレゼントされた「鯛料理」、参加者全員がいただきました。
中島屋さんは、いくつになったのかなあ。 おめでとう!
【デザート】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/2a/d4443bdca1000b3c09f24c6416a4d961.jpg)
いずれも美味しい料理の数々でした。
日本酒に詳しい方々と話に花が咲き、今回も楽しい日本酒の会になりました。
ありがとうございました。
『 てら田 』
住所 岐阜市吉野町5-14 丸安会館1F
TEL ( 058 ) 265 - 5377
『酒の中島屋』さん主催の 「第335回 季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」 は、 『手酌割烹 てら田』 さんで行われました。
てら田さんの料理は、人気が高く希望者多数とのことでした。
そのためか若い女性の参加者が、何時もの日本酒の会より多かったです。
当日は、中島屋さんの誕生日とのことで、お店より素適な 「鯛のプレゼント」 がありました。
【前菜】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/9c/df0c28da18bb2572ddbe7fce8fe3c397.jpg)
【茶碗蒸し】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/c6/e1eff140d4e57f3dbfc26e39d8d29b3b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/a2/0d751a7a1ebddf1ff52724e4d83a1922.jpg)
上は、蟹味噌のシャーベット、その下には茶碗蒸し。
混ぜてお召し上がり下さい、とのことでした。
【お造り】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/16/4abb4de4a2bfcfabe0b35d6f2256c58d.jpg)
お皿のように見えるのは、大きな「たいら貝」です。
【揚げもの】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/ac/ab0b916e1f656459054ff41aef5eb838.jpg)
海老真丈とトウモロコシ、アスパラ。
【蒸しもの】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/e0/5e9fae58845608ed06a9d229cecc4041.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/6b/f4ead4e8fcd2eeccd260d893d3fc4f60.jpg)
【焼きもの】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/b6/b6edb73008e4c6b5b70db60b12228a14.jpg)
【〆のお寿司】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/7c/4268998952dae6baab064c6ab7464166.jpg)
左端は、お店からプレゼントされた「鯛料理」、参加者全員がいただきました。
中島屋さんは、いくつになったのかなあ。 おめでとう!
【デザート】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/2a/d4443bdca1000b3c09f24c6416a4d961.jpg)
いずれも美味しい料理の数々でした。
日本酒に詳しい方々と話に花が咲き、今回も楽しい日本酒の会になりました。
ありがとうございました。
『 てら田 』
住所 岐阜市吉野町5-14 丸安会館1F
TEL ( 058 ) 265 - 5377
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