味付け失敗

麻婆大根の味が薄すぎました

ジャガイモとゆで卵のチーズ焼きの味も薄め

麻婆大根は娘の分と弁当の分は後から濃い目の餡かけてごまかし

残った餡で



かに玉を作ってビールのつまみに

弁当のおかずも一品増えました



ジム帰りの娘が買ってきたワインとチーズで寝る前の一杯

床に入る前に咳止めを飲んで朝まで熟睡

毎晩こんな生活で良いのかな・・・

PS

晩御飯は日本酒を飲みながら

その時、いつもと違って妻との会話もなく黙々と食べていたようです

おかずが不味いといつもそんな感じだとか

傍から見ても落ち込んで見えるようです

不味いものを作ったという落ち込みもあるのですが

原因と対策を考えているので会話がなくなるのです

口直しに一昨日の晩御飯



鯛子の煮物

茄子とピーマン、豚肉の汁なしカレー

舞茸とベーコンのバター炒め

胡瓜の・・・何だろう

胡瓜を茹で、麺つゆ、醤油、ラー油を絡ませビニール袋に入れ冷蔵庫で冷やす

何かで見て作ったのですがかなり適当です