牡蠣鍋

昨日は予定通り牡蠣鍋を作りました。
二人で食べるのでガスレンジで調理して、
そのまま食卓に上げます。
追加はなしで最初に入れた分だけ。

でもこの量だと二人で食べきることが出来ません。
牡蛎は沈んで見えませんが、カワハギ、白子、
鮭、つみれが入っています。

大根は朝から下仕事をしておきました。

これからは鍋が美味しい季節ですが、
二人で食べていると寂しいような気がします。
鍋はやはり大勢で食べるのが賑やかで美味しい。