広島は昨日まで大雨でした。
3日くらい庭に出られなかったのですが、
その間にゴーヤがどんどん大きくなってしまい
雨が止むまで待っていたら破裂してしまいそうだったので
大雨の中、カッパに長靴で収穫しました。
ついでに赤くなってたトマトも。
その日のうちにゴーヤチャンプルにしたのですが
お味は…ガツンとゴーヤ、でした。
大人はおいしく食べましたが子どもにはちょっと無理でした。
下の娘など、収穫をまだかまだかと待っていて
手にしたときは嬉しくて、ゴーヤを抱っこして走り回っていたほどだったので
食べたときのショックは相当だったのか、泣いてしまいました。
↓「ゴーヤよー。かあいいー。」と収穫を待っていたころの娘。
まあ、トマトがあったのでなんとか落ち着きましたが…。
トマトは子どもたちのおやつにもなります。
↓最近の我が家のおやつの定番。
とうもろこし、トマト、梅シロップ。
梅シロップには少し酢が入っていますが、水で薄めるとほとんど気になりません。
疲れたなーという時にみんなでゴクゴク飲みます。
保存びんで作ると置き場に困るのでジップロックで作ります。
梅を冷凍させてから作る方法だと、1週間くらいで飲めるようになります。
残った梅の実はきび砂糖で軽く煮て、冷やしておきます。
これもおやつになります。
地味なおやつでしょう?
とろとろにやわらかい梅がすごくおいしいんですよ。
梅雨時から夏にかけて、体調を崩しがちですが
こうやって楽しみながら家族の健康管理をしていきたいなと思っています。
外で運動できない日は気軽にラジオ体操などいかがでしょうか?
もりたカイロプラクティック
3日くらい庭に出られなかったのですが、
その間にゴーヤがどんどん大きくなってしまい
雨が止むまで待っていたら破裂してしまいそうだったので
大雨の中、カッパに長靴で収穫しました。
ついでに赤くなってたトマトも。
その日のうちにゴーヤチャンプルにしたのですが
お味は…ガツンとゴーヤ、でした。
大人はおいしく食べましたが子どもにはちょっと無理でした。
下の娘など、収穫をまだかまだかと待っていて
手にしたときは嬉しくて、ゴーヤを抱っこして走り回っていたほどだったので
食べたときのショックは相当だったのか、泣いてしまいました。
↓「ゴーヤよー。かあいいー。」と収穫を待っていたころの娘。
まあ、トマトがあったのでなんとか落ち着きましたが…。
トマトは子どもたちのおやつにもなります。
↓最近の我が家のおやつの定番。
とうもろこし、トマト、梅シロップ。
梅シロップには少し酢が入っていますが、水で薄めるとほとんど気になりません。
疲れたなーという時にみんなでゴクゴク飲みます。
保存びんで作ると置き場に困るのでジップロックで作ります。
梅を冷凍させてから作る方法だと、1週間くらいで飲めるようになります。
残った梅の実はきび砂糖で軽く煮て、冷やしておきます。
これもおやつになります。
地味なおやつでしょう?
とろとろにやわらかい梅がすごくおいしいんですよ。
梅雨時から夏にかけて、体調を崩しがちですが
こうやって楽しみながら家族の健康管理をしていきたいなと思っています。
外で運動できない日は気軽にラジオ体操などいかがでしょうか?
もりたカイロプラクティック