日曜日のホタテカレー

先日、家族を送り出した後の格好についての皆さんのコメント、
いろいろで楽しかったです～。ありがとうございます♪
でもパジャマや部屋着のままという意見が多くて、なんかホッとしました＾＾。

これは、日曜日に二人で作ったホタテカレー。
カレーと餃子は、なぜか率先して作ってくれる監督＾＾。
小さなキッチンに大きな監督が入ると、本当に狭い！！
でも作ってもらったご飯や、淹れてもらったお茶って、本当にしみじみ美味しいなぁ。。。

休日に出掛けたときの夕飯は、ささっと作れるこういうメニューばかり＾＾；
ブログの載せるのも久しぶりだなぁ。
監督はこのブログは滅多に見ないけれど、せっかく作ってくれたし、たまには載せよう♪

ルゥを使う時の我が家のカレーは、おろし生姜とにんにく＆りんご、クミンシードをたっぷり入れて赤ワインで煮込んでます。
今回のカレーのメイン材料は、ベビーホタテ。ダシが出てなかなか美味しかったです。

 

ホタテカレー
中華風溶き卵のコーンスープ
トマトのオニオンサラダ
かき菜のおひたし
お茶

i-loungeさんが、『ちょっと本格☆ミートソース』を作ってくれました♪
なかなか良く出来ました～とコメントを頂いて、嬉しいです～。
とっても美味しそう！愛情たっぷりですね。

 

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晴れた昨日の日曜日、近くの公園でコスモスが満開になってました。

その後、前橋市の日曜市に、車でひとっとびー。

オーガニックの色々なお料理が食べたれたり、
農家の方が来て、無農薬野菜の販売をしたりしてます。

新種のバラも売ってます。
あまりに綺麗なので、撮らせてもらっちゃいました。

地粉で作った素朴な味が美味しいおやきや、
無添加のトムヤムクンを食べてきました。

ゆっくり＆まったりの日曜日でした～☆