島の銘菓。

江田島市の「岡林花月堂」サンの『イタリアンロール』。島に住む知人から頂きました。以前も何度か頂戴したことがありまして、オイラのお気に入りの一つになっております。

バニラクリームのロールケーキなんだけど、ちょっと違うのは外側を包むパイ生地。ふわふわのスポンジにパイ生地のもちもち感が加わって独特のオイシサを醸し出しております。予約入れとかないと手に入らないこともあるんだとか。毎日ちょっとずつ食べるのじゃ。