6月10日実習生を迎えて手入れをした、家庭菜園のその後を報告します。サツマイモ、ワセイモ、ヤツガシラも大きくなり順調です。
畑の周りの草取りをしていただいた、クラブの皆さんありがとうございました。 きれいになっていまーす。
家庭菜園講座に参加の、Oさんに送っていただいた写真を掲載しました。次回、6月24日ですよ~よろしく!
梅選び、キズが少なく、多少黄色みを帯びた完熟した梅が最適です。
JA・紀州みなべの南高梅を使用しました。
材料・ 梅・・・・・10Kg 粗塩・・・・・合計2Kg ちりめん赤じそ・・・・・2Kg
梅はたっぷりの水でていねいに洗ったあと、ザルにあけ水気をふきます。キズをつけないようにていねいにヘタをとります。
芝の中に咲く可憐な花を見つけました。
雑草にしてはカワイイ花です、とるのがもったいないような気がしたので、そのままにしておきます・・
この辺りでは、古くから「」ニワゼキショウ」「マメショウブ」と言っていたようです。
ナンキンアヤメ・ヒヨドリバナ・ヒメショウブ・コゴメバナ等とも呼び、細い葉がセキショウ(サトイモ科)に似ているために付いたそうで直径2~3ミリほどの真ん丸い蕾は、確かに豆を連想させられます。
小花ながらスッと伸び、暑い陽射しや強い風に凛として顔を上げ、
控えめながら色美しく、咲いていのを見ると心が和みます。
昨日、芝桜の挿し芽を頂きましたので植えました。4種類なのでテープを張って仕切りをしました・・
植え土は、花の培養土、鹿沼土を入れてみました。
梅雨時の今が一番挿し芽をするのに合っている時期とのことです。うまく付いてくれて 来年の今頃はきれいな
”芝桜”が咲いてくれるのを楽しみに待ちます・・
けやき荘楽しい家庭菜園講座、第3回を行いました。
間もなく梅雨入りの季節になりますが、その前にサツマイモ、サトイモ畑の除草作業をしました。
手入れをしながら、秋の収穫後の予定を話ながらの楽しい作業になりました。ひと汗かいて、気持ち良かったですね~
梅雨のこの時期になると、畑の隅っこで、雑草に混じって咲いているのを見かけます。
雨降り朝顔!なんともひびきのいい!梅雨にぴったりの花です。
調べてみると、埼玉県見沼田んぼ付近の、悲しい物語があることを知り、この花を見る心がかわるような気がします。