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食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

二次会

2018-04-17 17:13:13 | 日記

第4回 Cwave の放映後、二次会で、「 鍵屋 」と、上野駅アトレのスペイン料理に行きました。 鍵屋は、日本最古の居酒屋と言っても過言ではありません。江戸時代から続き、女性同士の来店はできません。 料理は少なく、風情を楽しむといったところででしょうか。 


第 4 回、野村洋文と森下真紀の今宵もワイン de トーク

2018-04-14 07:15:59 | 日記

本日、夜 7 時から 8 時まで、Cwave (ネットテレビ )にて、「 野村洋文と森下真紀の今宵もワイン de トーク 」が放映されます。 今回のゲストは、薬剤師の上野美鈴先生です。 薬剤師のお立場から、アンチエイジング、食と健康をテーマに、全国各地で公演活動、文筆活動を行われてます。 放映後、youtube にアップされますので、録画でもお楽しみいただけます。


パスタパエジャ

2018-04-10 13:41:43 | 日記

池袋東武デパート14F のスペイン料理「 ビキニ・メディ 」で、お一人様ランチ。 カタルーニャの郷土料理、パスタパエジャ、とあったので、迷わず注文。 五目かた焼きそばの、片栗粉抜き、って感じでした。 普通に美味しかったです。 バルセロナはスペインであるがスペインでない、などと言われますが、カタルーニャ人は気位が高いことで有名です。独立問題で揺れておりますが、ギリシャ時代はフェニキア人、カルタゴ人の血が入り込み、ローマ帝国の下に生きながらえ、やがて、カタルーニャという独立領土をもつに至ります。 それにしても、池袋東武デパートのレストラン街、昔から大好きなんですよね。