トマトとスイカのフレッシュジュース

実家の庭の畑で採れたトマトとスイカ。

昨日届いたので、早速フレッシュジュースを作ってみた。




トマトは不揃いだけど、完熟していて美味しそう。
スイカは見た目以上に甘くて、これはいい感じ。


赤い野菜は、リコピンの宝庫。
とくにスイカはトマトの1.5倍ものリコピンが
含まれているそうだ。


普通はトマト＆トマトにするけど、
フレッシュジュースなのでミックスが美味しい。


野菜ソムリエさんのレシピを参考に。








スイカはだいたい450ｇくらい。
適当に切ってジューサーへ。

トマトは１個使用。


赤い色同士だから、彩りも鮮やかで。
スイカの赤と、トマトの赤は、
自然が作った素晴らしい色彩。









はい、出来上がり。

これがまた美味しい！！



トマトジュース苦手な方でも全然オッケー。

スイカの甘みが本当に出ていて大変美味しいです。








ジューサー持っている方はぜひどうぞ。





次は、秋の果物、梨やぶどうを使ったジュースを
作ってみようと思います








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