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最近クリスマスは手作りケーキで、という方も多い。
実際に手作り材料が売れていて、明日あたりがピークになりそう。
そんな中、お弁当をつくってることで、ケーキも出来るはずと、
部下達のリクエストを強烈に受けたわたくし。
ちょっと頑張ってみました。
こんな初心者でも出来る簡単手作りケーキ。
まだクリスマスケーキをお買い求めでないお母さん。
ひとつここは手作りで行ってみませんか!
と、いうことで、早速行ってみましょう。
材料は全然簡単。
*スポンジケーキ台6号
*いちご(ひとパックあれば十分よ)
*明治デザートホイップ(6号だと2個必要)
*オーナメント
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まず一番困ったのがホイップ。
初心者のわたくし。泡だて器など持っておりません。
それに自分でホイップなんて作れません。
そんな時に助かるのが、このデザートホイップ。
もうすでに最初から出来ています。それを使うだけ。
味もメッチャ美味しいです。これお薦めです。
クリスマスなので、飾りやキラキラしたものが欲しいとこですね。
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絶対揃えたいのが、苺。
やっぱりクリスマスケーキには苺。だいたいひとパック498円くらい。
まず、この苺。真ん中に挟む用と、上に乗せる用に分けます。
真ん中用のは、こうしてスライスしておくと良いでしょう。
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それで、スポンジを大きめのお皿に乗せておきます。
そこにまずデザートホイップを塗ります。なるべく全体に馴染むように
綺麗にゆっくりと塗ります。ここであまりホイップを使うと足りなく
なるので要注意。
その上に、先程スライスしておいた苺を乗せます。
この時、周りの方から乗せて行くと良いらしいです。
苺を乗せ終えたら、その上にまたホイップを塗り、真っ白くします。
そこに、上用のスポンジを乗せます。
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ここまで来るとあと少し。
今度はデコレーションに入ります。キラキラの粒を
生クリームに降りかけます。綺麗で可愛らしくなります。
そして、最後に苺を乗せます。
周りに1個づつ置いて、さらに真ん中にスライスした苺。
そこにクリスマス用オーナメント。
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そろそろ完成です。
ちょっとクリスマスっぽくなってきましたね。
とっても簡単で、美味しそうに出来ます。
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はい、出来上がり
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写メ撮って見せましょう部下達に。
手作りケーキ、そこそこ美味しそうに出来ました
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